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कैसे चिकन सोने की डली बनाने के लिए



यहाँ एक मामूली भारतीय स्वाद के साथ चिकन सोने की डली बनाने के लिए एक नुस्खा है।

सामग्री

  • चिकन जांघ टुकड़ों में कटौती
  • 3 tablespoons नींबू का रस
  • 3 से 5 कुचल लहसुन के गुच्छे
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • स्वाद के लिए नमक
  • थोड़ा नमक के साथ 1/4 कप मैदा (भारतीय आटा)
  • 1 अंडे थोड़ा पानी से पीटा
  • कोट के लिए 1/2 कप आटा
  • भून तेल

चरणों

चित्र बनाओ चिकन सोने का डला चरण 1
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एक कटोरे में चिकन के टुकड़े रखें।.
  • चित्र बनाओ चिकन सोने का डला चरण 2
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    6 से 8 घंटे के लिए नींबू का रस, लहसुन, नमक और काली मिर्च में भिगोएँ।
  • चित्र चिकन सोने की डली के चरण 3
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    एक कटोरी में अंडा मारो
  • बनाओ चित्र चिकन सोने का डला चरण 4



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    मैदा के आटे तक चिकन के टुकड़े पास करें ताकि अच्छी तरह से कवर किया जा सके। पीट अंडे में भिगोएँ और ब्रेडक्रंब में गुजारें। इसे फ्राई के लिए समय तक फ्रिज में रखें।
  • चित्र चिकन नंगget कदम चरण 5
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    मध्यम गर्मी के ऊपर तेल गरम करें। चिकन और 3-4 मिनट के लिए भूनें, एक समय में दो या तीन टुकड़े, जब तक सुनहरा भूरा और पकाया नहीं।
  • चित्रित करें चिकन नग्जेस चरण 6
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    कागज़ के तौलिये पर पलायन करना।
  • चित्र चिकन नलगे बनाना चरण 7
    7
    नींबू स्लाइस और कटा हुआ अजमोद या chives के साथ गार्निश। गर्म सॉस के साथ परोसें

    • युक्तियाँ

    • यदि आप नरम चिकन चाहते हैं, तो मसाला में खटाई करने के बाद प्रेशर कुकर में पहले खाना पकाना। अच्छी तरह से पानी निकालें और आटे में चिकन के टुकड़े पास करें, फिर पीटा अंडे में और अंत में, रोटी और तलना

    आवश्यक सामग्री

    • मसाला कटोरे
    • कड़ाही
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