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ग्रिल टिलिपिया कैसे करें

तिलिपिया एक सफेद मछली है, जिसमें नरम मांस और हल्के स्वाद हैं। यह मछली मछली प्रेमियों के बीच प्रिय बन गई है। टिलिपिया को कैसे ग्रिल करना सीखना बहुत आसान हो सकता है, चूंकि यह मांस ग्रिल पर नहीं होता है या नहीं टूटता है। जैसे ही मछली बहुमुखी हैं, वहां कई व्यंजन उपलब्ध हैं।

चरणों

विधि 1
ग्रील्डिंग के लिए टिलिपिया तैयार करना

चित्र शीर्षक ग्रिल टिलिपिया चरण 1
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बिक्री के बिंदु से टिलिपिया चुनें जिसे आप इसे खरीदना चाहते हैं। खाना पकाने को अनुकूलित करने के लिए, प्रत्येक पट्टिका लगभग 2.5 सेंटीमीटर मोटा होना चाहिए। स्टेक्स के लिए देखो जो एक चमकदार त्वचा और एक नरम गंध है। फ़ाइल को दबाते समय, यह फर्म होना चाहिए और कड़ाही नहीं होना चाहिए।
  • मछली ताजा है या नहीं, यह जानने का सबसे आसान तरीका गंध है यह समुद्र को याद रखना चाहिए, लेकिन समुद्र को याद रखने और अंतिम मछली बदबूदार के बीच अंतर है
  • अगर आपके पास कोई ताजा टिलिपिया नहीं है, तो जमे हुए संस्करण क्या होगा। इसे मजबूत नहीं गंध चाहिए और नमी-सबूत पैक किया जाना चाहिए। यदि आप अंधेरे या सफेद स्थानों को देखते हैं, तो खरीद नहीं लें। वही सूखा या जमी भागों के लिए चला जाता है।
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    खरीद के तुरंत बाद, पैक किए गए फ़ैललेट को ठंडा करें। इसका उपयोग एक या दो दिन में किया जाना चाहिए। यदि आप उस अवधि के बाद उनका उपयोग करने जा रहे हैं, तो उन्हें -18 डिग्री सेल्सियस पर जमे हुए होना चाहिए
    • मछली के जमे हुए संस्करण का उपयोग करते समय, इसे फेंकने से पहले इसे कम से कम 24 घंटो के लिए रेफ्रिजरेटर में पिघलना। यह एक नवसिखुआ स्वाद और बनावट सुनिश्चित करता है।
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    पैकेज से टिलिपिया निकालें और इसे साफ करें। ठंडे पानी से मछली धो लें यदि यह गर्म या गर्म है, तो जीवाणु पैदा कर सकता है और आप में भोजन की जहर पैदा कर सकता है। स्टेक धोने के बाद, उनको मसाला देने से पहले कागज तौलिए का उपयोग करके हल्के पैटींग के साथ उन्हें सूखा लें।
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    मछली में सीजन के लिए जैतून का तेल स्थानांतरण प्रत्येक फाइल के दोनों किनारों पर थोड़ा जैतून का तेल डालें इससे पहले कि वे उन्हें भुनें। आप नमक और काली मिर्च के साथ टिलिपिया का मौसम कर सकते हैं, लेकिन नीचे दिखाए गए अन्य विकल्प भी हैं:
    • नींबू और लहसुन: पिघला हुआ मक्खन या जैतून का तेल के साथ नींबू का रस मिलाएं। लहसुन पाउडर या फ्लेक्स, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें। प्रत्येक पट्टिका के दोनों किनारों पर मिश्रण पास करें
    • ओरिएंटल मसाला दालचीनी और लौंग पाउडर, सौंफ़ बीज और काली मिर्च का मिश्रण तैयार करें। फिर, सोया सॉस (शाययू) और ब्राउन शुगर के बराबर भागों को मिलाएं। इस मसाला में मछली अचार को चलो।
    • जीरा, लहसुन और नींबू: एक कटोरी में इन तीन अवयवों को मिलाएं। अधिक तीव्र स्वाद के लिए, थोड़ा लाल मिर्च जोड़ें।
  • विधि 2
    टिलिपिया को गिलगेट करना

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    पकाने की प्रक्रिया के दौरान चिपका और काट से मछली को रोकने के लिए गैर-छड़ी खाना पकाने स्प्रे के साथ ग्रीस ग्रिल।
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    स्टीक खाना पकाने से पहले अपने ब्रॉयल को मध्यम गर्मी के ऊपर पहले से गरम करें। यदि आप अपने ग्रिल में औसत तापमान तक पहुंचने के बारे में सुनिश्चित नहीं हैं, तो उस भाग में स्टेक रखें जो मछली को जलाने के लिए कम गर्म है।
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    ग्रिल पर स्टेक रखें। 3 से 5 मिनट के लिए एक तरफ कुक लें। मध्यम गर्मी के ऊपर ब्रॉयलर छोड़ दें, अधिक से अधिक नीचे की तरफ। अन्यथा, लपटों ने मछली के मांस को उखाड़ना शुरू कर दिया।
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    फ़ाइल को चालू करने के लिए एक स्पॉटुला का प्रयोग करें। स्टेक के नीचे स्टेपला को ध्यान से सावधानी से चिपकाएं ताकि स्टेक को तोड़कर या ब्रेक न हो। इसे लिफ्ट और गैर-ग्रील्ड पक्ष नीचे रखें। एक और 3 से 5 मिनट के लिए मछली की दूसरी तरफ कुक।
    • जब टिलिपिया को भुनें, तो इसे केवल एक बार बदल दें। अन्यथा, पट्टिका दोहराए जाने वाले घुमाव के साथ टूट सकती है।
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    सुनिश्चित करें कि स्टेक अच्छी तरह से पकाया जाता है आप जानते होंगे कि जब मांस सफेद हो जाता है और एक पारदर्शी शोरबा जारी करता है, तब वे तैयार होते हैं।
    • आधे में एक फाईल को विभाजित करने के बिना यह सुनिश्चित करने के लिए, फ़ाइल के मध्य में चुभने के लिए रोटी पर एक मक्खन मक्खन चाकू का उपयोग करें। जैसे कि मांस अंदर है यह अपारदर्शी होना चाहिए।
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    अपने भोजन का आनंद लें!
  • विधि 3
    ग्रील्ड टिलिपिया भंडारण

    ग्रिल टिलिपिया चरण 11 शीर्षक वाली तस्वीर
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    तिलिपिया को लपेटें एल्यूमीनियम पन्नी, पीवीसी फिल्म या प्लास्टिक फ्रीजर बैग का उपयोग करें। सामान्य प्लास्टिक से बचें, क्योंकि यह सामग्री आम तौर पर चिपक जाती है
    • एक विकल्प एक ट्यूपरवेयर है जिसे भली भांति बंद किया जा सकता है।
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    जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त एक प्लास्टिक बैग में पहले से ही लिपटे मछली रखें।
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    तिलिपिया को बचाओ रेफ्रिजरेटर में, यह 2 से 4 दिनों तक रहता है। फ्रीजर में पहले से ही, 3 महीने तक खपत के लिए अच्छा रख सकता है।
  • युक्तियाँ

    • जब तक मांस उबाल न हो तब तक मछली को उबाल लें और आप उस पर हल्के ढंग से एक कांटा फोर्ज कर इसे चिप कर सकते हैं।

    आवश्यक सामग्री

    • टिलिपिया के स्टेक्स
    • पानी टैप करें
    • पेपर तौलिए तौलिए प्रदान किए गए
    • ग्रिल
    • गैर छड़ी खाना पकाने के स्प्रे
    • जैतून का तेल
    • तिलावपी विधि (वैकल्पिक)
    • मांस चम्मच
    • सीजनिंग और सॉस
    • रेल सेवा
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