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कैसे Byriani डी Carne तैयार करने के लिए

बीफ बिरयानी भारत और पाकिस्तान से एक डिश है जो कि बनाना बहुत आसान है। यह नुस्खा 4 से 6 लोगों की सेवा करता है। आज रात के खाने के लिए इस पकवान को तैयार करें!

सामग्री

  • मांस के 500 ग्राम पट्टी
  • 1 बड़ा चमचा तेल
  • 2 बड़े प्याज, भुना हुआ और कटा हुआ
  • 2 चम्मच अदरक कटा हुआ
  • 3/4 कप सफेद चावल सुई
  • हरे या भूरे रंग के दाल के 1/2 कप
  • 2 बड़े टमाटर, कटा हुआ और कटा हुआ
  • डालना
  • 1 चम्मच सफेद सिरका
  • 175 मिलीलीटर प्राकृतिक दही
  • नमक और ताजा काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 6 ब्लैकहैड्स
  • 2 दालचीनी की छड़ें
  • 2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 1/2 चम्मच जीरा पाउडर
  • 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
  • 3 धनिया पत्तियां

चरणों

चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 1
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सभी सामग्री मरीन करने के लिए मिक्स करें अच्छी तरह मिक्स और मांस के स्ट्रिप्स पर जगह। कम से कम 2 घंटे के लिए समुद्री, अधिमानतः रातोंरात।
  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 2
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    एक बड़े, मोटी पैन में तेल गरम करें एक मिनट के लिए प्याज और अदरक तलना। फिर मांस और अचार के मिश्रण रखें।
  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 3
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    कवर और 20-30 मिनट के लिए गर्मी। समय-समय पर हिलाओ।
  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 4
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    180 डिग्री सेल्सियस के लिए ओवन पहले से गरम करें
  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 5
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    एक बड़े सॉस पैन को पानी और नमक के साथ फोड़ा डालो। चावल जोड़ें और टेंडर तक पकाना। पानी निकालो और अलग करें



  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 6
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    दाल को कुक कर दें जब तक कि वे लगभग निविदा न हों। चावल में पानी और मिश्रण निकालें
  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 7
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    एक थाली के लिए सामग्री जोड़ें आधा चावल और मसूर के साथ एक परत बनाओ, एक कटा टमाटर के साथ और एक मांस के मिश्रण के साथ। परतों को दोहराएं
  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 8
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    20-30 मिनट के लिए सेंकना
  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी चरण 9
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    एक स्वस्थ और स्वादिष्ट खाने के लिए एक सब्जी का सलाद के साथ परोसें।
  • चित्र बनाओ बीफ बिरयानी परिचय
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    तैयार है।
  • युक्तियाँ

    • यदि आप चाहते हैं तो अन्य सामग्री जोड़ें यह हो सकता है कि नुस्खा भी बेहतर है!

    चेतावनी

    • गर्म बर्तन को संभालने के लिए ओवन एमट्स का उपयोग करें।

    आवश्यक सामग्री

    • बड़े बर्तन
    • मिश्रण कंटेनर
    • थाली
    • मीटर और बर्तन
    • ओवन
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