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कैसे चिकन स्तनों को कुक

चिकन खाना आप रसदार और स्वस्थ छोड़ देता है यह विधि अतिरिक्त वसा और सोडियम से बचा जाता है। आप व्यंजनों या मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में उपयोग करने के लिए स्वाद के लिए मसाला के साथ चिकन खाना सीख सकते हैं।

चरणों

भाग 1
चिकन की तैयारी

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पिघलना 2 चिकन स्तनों। यह हड्डी के साथ या बिना हो सकता है
  • यदि संभव हो तो माइक्रोवेव में विगलन से बचें वे सूख सकते हैं, जिसके परिणामस्वरूप कम गुणवत्ता वाले स्वाद होते हैं। जिस दिन आप उपयोग करना चाहते हैं उसके पहले एक रात को रेफ्रिजरेटर में रखिए।
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    उन्हें ठंडे पानी में धो लें।
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    एक मध्यम पैन में रखो
  • भाग 2
    शोरबा बनाना

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    पानी से पैन भरें। पानी में स्तनों को ढंकना चाहिए, उनके ऊपर 2.5 सेमी ऊपर रहना चाहिए।
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    अजमोद के 3 sprigs, 1 थाइम और 1 बे पत्ती जोड़ें।
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    मोटे नमक का एक चम्मच रखो। 1/4 चम्मच grated काली मिर्च जोड़ें
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    पील एक गाजर पैन में लंबाई और जगह के बीच में काटें
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    बीच में एक अजवाइन डंठल काटें। इसे पैन में रखो सभी 10 सेकंड के लिए हलचल
    • यदि आप एक एशियाई मसाला चाहते हैं, तो अदरक और खातिर के साथ जड़ी बूटियों की जगह लें। या ओरेगनो, तुलसी और अजमोद के साथ एक इतालवी मसाला।
  • भाग 3
    पके हुए चिकन

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    मध्यम उच्च शक्ति पर आग रखो।
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    शोरबा को उबालने के लिए रुको। स्तनों को चालू करें
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    पैन को कवर करें मध्यम कम करने के लिए गर्मी कम करें
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    लगभग 20 से 25 मिनट के लिए उबाल लें, या जब तक आंतरिक तापमान 77 डिग्री सेल्सियस तक नहीं होता है।
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    आग बंद करें ठंडा मुंह में ढक्कन और जगह के साथ पैन निकालें।
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    कवर पैन के अंदर 30 मिनट के लिए चिकन को शांत करें। यह और भी रसदार हो जाएगा
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    पानी निकालें Fatie और सेवा, या एक नुस्खा में उपयोग करने के लिए बचाओ।
  • युक्तियाँ

    • जब चिकन खाना पकाने, यह पूरी तरह से बनाती है सुनिश्चित करें अंडरकेकुड पोल्ट्री में भोजन विकार आम हैं।

    आवश्यक सामग्री

    • कड़ाही
    • पानी
    • चिकन स्तन
    • जड़ी बूटियों
    • नमक
    • काली मिर्च
    • गाजर
    • अजवाइन
    • चाकू
    • स्टोव
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