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सागर बास कुक कैसे करें

मछली को आहार में जोड़ने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं उदाहरण के लिए, सागर बास में ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं, जो हृदय रोग, कम कोलेस्ट्रॉल और निम्न रक्तचाप को रोकने में मदद करते हैं। यह विटामिन ए और डी का एक अच्छा स्रोत है, जो शरीर को मुक्त कणों के कारण होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है, स्वस्थ दृष्टि बनाए रखता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है यह मछली ठंडे पानी की एक लोकप्रिय विविधता है जिसमें हल्के स्वाद, एक फर्म बनावट और उच्च वसायुक्त पदार्थ है। जबकि कुछ प्रकार के समुद्री भोजन को एक लक्जरी माना जाता है, समुद्र बास एक सस्ती और विकल्प तैयार करने में आसान रहता है। किसी भी तालु को खुश करने के लिए इसे विभिन्न तरीकों से पकाने के लिए संभव है।

चरणों

विधि 1
ग्रील्ड समुद्र बास

कुक सागर बास चरण 1 नामक चित्र
1
पहले से गरम करें
  • कुक सागर बास चरण 2 नामक चित्र
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    हीटिंग तत्वों से 10 सेमी पर ग्रिल की स्थिति।
  • कुक सागर बास चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    उसमें स्टेक्स रखने से पहले एक नॉनस्टिनी स्प्रे के साथ पका रही चादर भूनें।
  • कुक सागर बास चरण 4 नामक चित्र
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    एक कटोरी में 1 चम्मच (4.5 ग्राम) कटा हुआ लहसुन, 1 बड़ा चमचा (10 मिलीलीटर) नींबू का रस और 1/4 चम्मच (1.1 ग्राम) का मसाला मिश्रण मिलाएं जड़ी बूटियों।
  • कुक सागर बास चरण 5 नामक चित्र
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    इस fillets पर मिश्रण लागू करें।
  • कुक सागर बास चरण 6 नामक चित्र
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    स्वाद के लिए समुद्र के बास पट्टियों के ऊपर काली मिर्च छिड़कें।
  • कुक सागर बास चरण 7 नामक चित्र
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    लगभग 10 मिनट के लिए समुद्री बास ग्रिल या पूरे पट्टिका तक अपारदर्शी है। प्रत्येक फ़ाइल के केंद्र को खोलने के लिए एक चाकू का उपयोग करके देखें कि क्या वह खाने के लिए तैयार हैं या नहीं।
  • विधि 2
    ग्रिल पर ग्रील्ड समुद्र बास

    कुक सागर बास चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
    1
    ग्रिल से शुरू होने से पहले कोयला के बारे में 25 से 30 मिनट की तैयारी करें। श्वेत कोयल्स (जैवचर), एक समान परत में वितरित की जाती है, मछली को भुनाने के लिए महान हैं।
  • कुक सागर बास चरण 9 शीर्षक वाला चित्र
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    ताजा पानी के साथ मछली धो लें और फिर इसे सूखा।
  • कुक सागर बास चरण 10 शीर्षक वाला चित्र
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    एक छोटी कटोरी में 1 से 2 चम्मच (10 मिलीलीटर से 30 मिलीलीटर) जैतून का तेल डालो। फिर, समुद्र के बास पट्टियों के प्रत्येक हिस्से पर तेल ब्रश करें।
  • कुक सागर बास चरण 11 नामक चित्र
    4
    नमक, काली मिर्च और अन्य जड़ी-बूटियों और स्वाद के लिए अपनी प्राथमिकता के मौसम के साथ समुद्र के बास छिड़क।
  • कुक सागर बास चरण 12 के शीर्षक वाला चित्र
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    प्रत्येक पक्ष पर 3 मिनट या जब तक स्टेक्स अपारदर्शी न हो, तब तक मछली को ग्रिल करें।
  • विधि 3
    साउटे समुद्र बास

    कुक सागर बास चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र
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    पहले से गरम ओवन 93 डिग्री सेल्सियस तक
  • कुक सागर बास चरण 14 का शीर्षक चित्र
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    एक मध्यम कटोरी में मिलाकर 1 कप (450 ग्राम) आटे को नमक और काली मिर्च के साथ रोटी पर स्वाद ले लें।
  • कुक सागर बास चरण 15 के शीर्षक वाला चित्र
    3
    आटे के मिश्रण के साथ समान रूप से प्रत्येक पट्टिका को कवर करें और धीरे से किसी भी अतिरिक्त को हटाने के लिए धीरे-धीरे हिलाएं।



  • कुक सागर बास चरण 16 नामक चित्र का शीर्षक
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    2 चम्मच (57 ग्राम) मक्खन और 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) जैतून का तेल मध्यम गर्मी के साथ एक गैर छड़ी फ्राइंग पैन गरम करें।
  • कुक सागर बास चरण 17 नामक चित्र
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    समुद्र के बास पट्टियां जोड़ें और ऊष्मा को ऊंचा उठाएं।
  • कुक सागर बास चरण 18 नामक चित्र
    6
    सुनहरा भूरा होने तक लगभग 3 मिनट तक पैन को मिलाकर और मिलाकर मछली को सब्ज़ कर दें।
  • कुक सागर बास चरण 1 9 शीर्षक वाला चित्र
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    स्टेक्स चालू करें और दूसरी तरफ दोहराएं।
  • कुक सागर बास चरण 20 नामक चित्र
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    ओवन में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है कि एक सेवारत पकवान के लिए पैन से स्टेक ले जाएँ। पकवान ओवन में रखो और तापमान कम करने के लिए मछली स्टेक गर्म जब तक यह उन्हें खाने के लिए समय है।
  • कुक सागर बास चरण 21 के शीर्षक वाला चित्र
    9
    1 कप (240 मिलीलीटर) सूखी सफेद वाइन को उच्च गर्मी पर सॉस स्किलेट में डालें।
  • कुक सागर बास चरण 22 के शीर्षक वाला चित्र
    10
    नॉन स्टिक स्किलेट में वाइन को कुक करें जब तक कि इसकी मूल मात्रा के 1/3 तक कम न हो जाए।
  • कुक सागर बास चरण 23 के शीर्षक वाला चित्र
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    स्टेक्स पर वाइन सॉस बूंदा बांदी और सेवा दें
  • विधि 4
    Robalo भुना हुआ

    कुक सागर बास चरण 24 का शीर्षक चित्र
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    220 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन
  • कुक सागर बास चरण 25 नामक चित्र
    2
    एल्यूमीनियम के टुकड़ों का टुकड़ा स्टेक्स के आकार को पन्नी करें और जैतून के तेल के साथ प्रत्येक टुकड़े के केंद्र को दबाएं।
  • कुक सागर बास चरण 26 के शीर्षक वाला चित्र
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    एक छोटे से कटोरे में मिलाकर मिक्सर के 1 चम्मच के साथ एक नींबू का रस मिलाएं।
  • कुक सागर बास चरण 27 नामक चित्र
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    प्रत्येक पट्टिका को एल्यूमीनियम पन्नी के टुकड़े पर रखें और उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ छिड़क दें।
  • कुक सागर बास चरण 28 नामक चित्र
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    स्टेक्स पर पिघला हुआ मक्खन और नींबू का मिश्रण ख़त्म करें।
  • कुक सागर बास चरण 29 को चित्रित किया गया चित्र
    6
    ढीले बंडलों बनाने वाले पट्टियों के चारों ओर पन्नी के किनारों को मोड़ो और उन्हें पके हुए शीट पर रखें।
  • कुक सागर बास चरण 30 नामक चित्र
    7
    लगभग 15 मिनट तक सेंकना
  • युक्तियाँ

    • आपकी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के अनुसार किसी भी नुस्खा में इस्तेमाल किए जाने वाले जड़ी-बूटियों और मसालों को बदलें।

    आवश्यक सामग्री

    • बेकिंग ट्रे
    • गैर छड़ी स्प्रे
    • सागर बास पट्टियां
    • 1 चम्मच (4.5 ग्राम) कटा हुआ लहसुन
    • 1 बड़ा चमचा (10 मिलीलीटर) नींबू का रस
    • एक हर्बल मसाला मिश्रण का 1/4 चम्मच (1.1 ग्राम)
    • छोटा कटोरा
    • काली मिर्च
    • घड़ी
    • चाकू
    • ग्रिल
    • कोयला
    • 1 से 2 चम्मच (10 मिलीलीटर से 30 मिलीलीटर) जैतून का तेल
    • पाक कला ब्रश
    • नमक
    • मसाले
    • 1 कप (450 ग्राम) आटा
    • मध्यम आकार का कटोरा
    • 2 चम्मच (57 ग्राम) मक्खन
    • 2 चम्मच (30 मिलीलीटर) जैतून का तेल
    • बड़े नॉन स्टिक स्कीलेट
    • रंग
    • ओवन में उपयोग के लिए ट्रे
    • 1 कप (240 मिलीलीटर) सूखी सफेद शराब
    • एल्यूमिनियम पन्नी
    • 1 नींबू
    • 1 बड़ा चमचा (30 ग्राम) पिघला हुआ मक्खन
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