पेटीट चौदहों को कैसे तैयार करें

यदि चाकू का उपयोग करना, 2.5 सेमी मोटी (जैसे वर्ग या आयताकार) छोटे टुकड़ों में कटौती या फिर छोटे कुकी कटर का उपयोग करें। आधा लंबाई में केक 2.5cm काट लें। एक पकाई पकवान, पन्नी या पन्नी में केक डाल दीजिए।

एक पैन में बराबर मात्रा में चीनी और पानी मिश्रण करके एक सरल सिरप बनाओ। मध्यम से कम गर्मी के ऊपर उबाल लें और लगातार सरगर्मी जारी रखें। लगभग 1 मिनट के लिए शांत रहें। यदि वांछित हो, तो वेनिला निकालने के रूप में - स्वाद बनाने - और हलचल जोड़ें। केक पर सिरप की एक पतली परत फैलाएं। जब तक सिरप का मिश्रण केक में भिगो नहीं जाता है, तब तक अलग रहें।

कोकिंग, मोटी क्रीम, डिब्बाबंद फलों या केक की निचली परत पर एक समान रूप से दही जैसे वांछित भरने की एक छोटी राशि रखो, बग़ल में इसे फैलकर बिना। केक के ऊपर स्थित और हल्के ढंग से इसे नीचे दबाएं। शेष कुकीज़ इकट्ठा

एक पैन में 2/3 कप गर्म पानी में 2/3 कप कॉर्न सिरप मिलाकर साधारण अमेरिकी पेस्ट्री का आवरण बनाएं जब तक कॉर्न सिरप घुल नहीं हो तब हलचल। चीनी से भरा कप शामिल करें और एक समरूप निरंतरता तक धीरे-धीरे हरा दें। एक रंग और हरा जोड़ें जब तक कि रंग समान रूप से पूरे मिश्रण में वितरित नहीं किया जाता है।

माइक्रोवेव में 10-दूसरे अंतराल पर चॉकलेट चिप्स पिघलिये यदि आप चॉकलेट कोटिंग के बजाय कोटिंग पसंद करते हैं चिकना जब तक हलचल

प्रत्येक मफिन पर धीरे-धीरे टुकड़े टुकड़े करना या चॉकलेट मिश्रण डालो केक के सभी सतहों को पूरी तरह से कवर करने के लिए ध्यान रखना। अतिरिक्त नाली जाने दें, और जब कुकीज़ सूखना शुरू हो जाए, तो उनके ऊपर एक दूसरी बार मिश्रण डालें। अगर यह प्रत्येक परत के बीच कड़ा होना शुरू हो जाता है, तो इसे हल करने के लिए मिश्रण या जकड़ना मिश्रण। जब तक पकौड़ी की बाहरी परत शुष्क न हो जाए, तब तक इसे आराम दें। या, अगर आप अपना स्वयं का फैशन बनाने के कदम को छोड़ना पसंद करते हैं, तो मर्जिपान के पत्ते खरीद लें, जो विशेष भोजन दुकानों, बेकरियां या शिल्प आपूर्ति भंडार में पाया जा सकता है। उन्हें मोमबत्ती कागज पर खोलें। केक के चारों ओर पत्तियों का ढालना, ऊपर और पक्षों को कवर करना एक चिकनी ब्लेड रसोई चाकू के साथ अतिरिक्त marzipan कट।

सजाने के लिए केक छोटे कैंडीज़, खाद्य फूल (विशेष दुकानों पर खरीदा जा सकता है) या किसी केक सजावट की इच्छा के साथ सबसे ऊपर है। एक प्लास्टिक पाउच में टुकड़े टुकड़े करना, करीब और फिर कैंची के साथ एक छोटे से कोने में कटौती वांछित के रूप में पकौड़ी पर टुकड़े टुकड़े करना डालो विभिन्न पैटर्न, धनुष, फूल, पोल्का डॉट्स और अन्य डिज़ाइनों का निर्माण करें।