आपके आहार में हल्दी को कैसे शामिल करें

हल्दी या हल्दी यह है कि गहन रंग का मसाला जो सरसों के पीले रंग की बना देता है और करी को इसकी विशिष्ट स्वाद देता है। हाल के अध्ययनों से पता चला है कि इस मसाले में पाए जाने वाले कर्क्यूमिन में सूक्ष्म-सूजन के गुण हैं, जिसमें एंटी-भड़काऊ और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि, कैंसर और अल्जाइमर की रोकथाम, कोलेस्ट्रॉल में कमी और यहां तक ​​कि वजन नियंत्रण भी शामिल है। हल्दी को अपने आहार में शामिल करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं