यह जानने के लिए आपके लिए महत्वपूर्ण होगा कि कौन से विशिष्ट खाद्य पदार्थ आपके बच्चे के लिए एक सफल शाकाहारी आहार के लिए सबसे पोषक तत्व प्रदान करेगा।
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अंडे, बीन्स, दूध, चावल, टोफू, गेहूं अनाज और रोटी जैसे प्रोटीन के दैनिक स्रोतों की पेशकश करें जब आपका बच्चा इन खाद्य पदार्थों को सहन करता है, तो पागल और बीज पेश करते हैं अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञों का सुझाव है कि जब तक बच्चा एलर्जी के जोखिम को कम करने के लिए 18 महीने की आयु तक पहुंच न पाती, पागल शुरू करने का इंतजार कर रहा हो। अपने बच्चों के चिकित्सक से यह तय करने के लिए बात करें कि इस प्रकार के भोजन को शुरू करने के लिए एक अच्छा समय कब होगा।
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लोहे की गणना करने के लिए बच्चे के भोजन लेबलों की जांच करें लोहे के कई स्रोत उपलब्ध हैं, जैसे चने, गहरे हरे सब्जियां, रोटी और अनाज जो लोहे से समृद्ध हैं। लोहे को बेहतर अवशोषित करने में मदद करने के लिए विटामिन सी के स्रोत जोड़ें।
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विटामिन बी 12 के अच्छे स्रोत के रूप में दूध, अंडे, डेयरी उत्पाद, खमीर निकालने और बी 12 गढ़वाले अनाज शामिल करें। याद रखें कि स्तनपान और शिशु फार्मूला आपके बच्चे के जीवन के पहले वर्ष के लिए विटामिन बी 12 के उत्कृष्ट स्रोत हैं।
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अपने बच्चे के आहार में सेलेनियम युक्त खाद्य पदार्थ जोड़ें सेलेनियम पागल, सूरजमुखी के बीज, बेगेल, अंडे और चावल में पाया जा सकता है। जब बाल रोग विशेषज्ञ आपको बच्चे को पागल प्रदान करने की अनुमति देता है, तो पूरे भोजन पर घुटने के जोखिम से बचने के लिए अखरोट का मक्खन प्रदान करें।
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कैल्शियम के कई स्रोत प्रदान करें यह देखने के लिए लेबल जांचें कि क्या खाना कैल्शियम संवर्धन है। आज बाजार में कई खाद्य पदार्थ कैल्शियम के साथ गढ़वाले हैं बच्चे को बहुत दही और पनीर दें
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अपने बच्चे को अक्सर कैलोरी में उच्च भोजन के साथ खिलाकर उच्च कैलोरी का सेवन सुनिश्चित करें। तथ्य यह है कि आपका बच्चा मांस नहीं खाएगा, इसलिए उसे भूख लगी है। पूरे दिन अपने बच्चे को भरपूर स्नैक्स और भोजन की पेशकश करना सुनिश्चित करें
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फाइबर से समृद्ध खाद्य पदार्थों की एक बड़ी मात्रा की पेशकश से बचें छोटी पेटें जल्दी से भरें
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भोजन की समझदारी से योजना बनाएं आपको सबसे अधिक पोषक तत्व और कैलोरी प्रदान करें जो आपको चाहिए। भोजन को शेष करें, और दूसरे को भूल जाने पर बहुत अधिक पोषक तत्वों के साथ क्षतिपूर्ति करने की कोशिश न करें। एक शाकाहारी आहार, किसी भी अन्य की तरह, को स्वस्थ पोषक तत्वों का अच्छा संतुलन की आवश्यकता होती है।
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भोजन का मिश्रण करें एक ही समय में विभिन्न खाद्य पदार्थों के संयोजन का उपयोग करना आपके लिए अपने बच्चे को प्रदान करने के लिए अधिक लाभकारी पोषक तत्वों को शामिल करने का एक आसान तरीका है।
- पौष्टिक खाद्य पदार्थों के कई स्रोतों से भरे हुए हैं जैसे चावल, सेम के साथ पनीर और पिटा ब्रेड के साथ हुमस
- रचनात्मक होने से डरो मत। शाकाहारी आहार को रचनात्मक बनने की ज़रूरत है, और यह आपके बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों से पेश करने के लिए बहुत जल्दी नहीं है