1
एक कटोरी में आटा और टैटार की क्रीम में हलचल
2
एक मध्यम कटोरे में, गर्म पानी के साथ खमीर और चीनी को मिलाकर गर्म करें और जब तक यह फेनयुक्त नहीं हो जाता तब तक इसे आराम दें। शेष गर्म पानी में मिलाएं
3
आटा मिश्रण के साथ खमीर मिश्रण का मिश्रण करें और दो मिनट तक अच्छी तरह हरा दें, या जब तक आटा मोटी और सजातीय नहीं हो।
4
कागज पन्नी के साथ कटोरा को कवर करें और इसे गर्म स्थान तक आराम दें जब तक कि आटा बढ़ता और कम हो जाता है। यह एक घंटे और एक आधा ले जाएगा।
5
नमक जोड़ें और एक और मिनट के लिए हरा दें फिर कटोरे को फिर से कवर करें और इसे 15 से 20 मिनट तक आराम दें।
6
एक मग में दूध के साथ बिकारबोनिट मिश्रण करें- फिर धीरे से बल्लेबाज को मिलाएं।
7
एक शीट या दही के साथ मक्खन या तेल को गर्म करके दो से तीन मिनट तक गरम करें।
8
फ्राइंग पैन के केंद्र में एक बड़ा क्रैकेट पपड़ा रखें और पैन में 1/3 कप बल्लेबाज को जोड़ें।- याद रखें: आटा की मात्रा आपके आकार के आकार पर निर्भर करेगी। Crumpet लगभग 2 सेमी मोटी खड़े करने की कोशिश करें।
9
छेद देखें यदि छेद सामूहिक रूप में नहीं बनाते हैं, तो थोड़ा अधिक गर्म पानी जोड़ें - एक समय में एक बड़ा चमचा - और फिर से प्रयास करें यदि आटा बहुत नरम है और आटा के नीचे लीक है, तो गेहूं का अधिक आटा जोड़ें और फिर से कोशिश करें। जब आटा सही स्थिरता में होता है, तो एक बार में कुकीज तीन बनायें
10
क्रैकेट को चालू करें जब क्रैपेट की चोटी चटनी में आती है (यह लगभग सात मिनट लगती है) यह चालू होने के लिए तैयार है ऐसा करने के लिए, संदंश के साथ कांटा को निकाल दें और कुकी को एक रंग के साथ बारी करें।
11
सुनहरा भूरा होने तक दूसरे पक्ष को कुक लें और कड़ाही से हटा दें।
12
अपनी पसंद के आवरण के साथ गर्म क्रैपेट परोसें आप एक गर्म आवरण चुन सकते हैं - जैसे पिघला हुआ पनीर या मक्खन - या कुछ ठंडा, जैसे जेली या मुरब्बा। सब के बाद, हर कोई marmite के साथ कवर किया crumpets, उदाहरण के लिए पसंद कर सकते हैं - आप दूसरों के लिए कुकीज़ बना रहे हैं, उनमें से शीर्ष पर कवर नहीं डाल सकते हैं, उन्हें यह सेवा करते हैं।