ग्रिल हॉट डॉग कैसे करें

गर्म कुत्तों वे अमेरिकी फुटबॉल या सेब पाई के रूप में अमेरिकी हैं उन्हें उबला हुआ, बेक किया हुआ, धुएँ से भरा, भरवां या कच्चा खाया जा सकता है (इस तरह से इतना स्वादिष्ट नहीं है)। लेकिन कुछ भी नहीं है - कुछ नहीं

सामग्री

चरणों

विधि 1लाइट द ग्रिल
विधि 2कुत्तों को बनाएं
विधि 3अंत

युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

- एक गर्म जलाने वाली ग्रिल में बनाया जा रहा से एक सॉसेज स्टैंड prouder बनाओ! यहाँ कुछ मुंह-पानी के विचार हैं जो आपके गर्म कुत्तों को बनाने के लिए निश्चित हैं - और आधिकारिक टेस्टर्स - उत्तेजना के साथ गर्म

चरणों

विधि 1
लाइट द ग्रिल

ग्रिल हॉट डॉग्स स्टेप 1 शीर्षक वाला चित्र

कोयले डालो यदि आपके पास एक लकड़ी का कोयला ग्रिल है, तो लाइटर तैयार करें, ब्रिकेट के साथ तरल पदार्थ या जो भी आप चाहते हैं, उन्हें स्नान करें और उन्हें प्रकाश दें। सावधानी, ज़ाहिर है। आपकी आइब्रो आप पर अच्छे लगते हैं

जब तक तकलोक को समान रूप से जलता नहीं होता तब तक तरल पदार्थ को 20 से 30 मिनट तक जला दें। जब ब्रिकेट्स को राख की एक परत के साथ कवर किया जाता है और चमक रहा है, तो वे तैयार होंगे। उन्हें ग्रिल के नीचे रखें, उन्हें कवर करें, और उन्हें गर्मी दें
ब्रिकेट के बजाय कोयला का उपयोग करने पर विचार करें। लकड़ी एक महान स्वाद देता है जो गर्म कुत्तों के साथ अच्छी तरह से फिट बैठता है।

ग्रिल हॉट डॉग्स स्टेप 2 नामक चित्र का शीर्षक

चलो गैस पर जाते हैं यदि आपके पास गैस ग्रिल है, तो सभी जलाशयों को गर्म करें और जितना संभव हो उतना अच्छा कर लें। लक्ष्य सॉसेज के लिए है जैसे कि वे ग्रिल को मारते ही पलटते हैं।

जब आप ग्रिल के लिए तैयार हों, तो आप गर्मी को मध्यम से कम कर सकते हैं, इसलिए आप सॉसेज को बहुत ज्यादा जला नहीं लेंगे। एना मारिया ब्रागा भी इसे ठीक करने में सक्षम नहीं होगा!

विधि 2
कुत्तों को बनाएं

अपने चिमटे ले लो अब जब आपका ग्रिल गर्म और तैयार हो रहा है तो यह बड़ी घटना के लिए समय है। चिमटे की एक जोड़ी ले लो और ग्रिल लोड।

सॉस ग्रिल पर सीधा ग्रिल पर छोड़ दें। इससे उन सुंदर रेखाएं मिलेंगी जो स्वाद को बढ़ाती हैं।
सुनिश्चित करें कि वे अच्छे स्थान पर हैं। इन लड़कियों को ग्रिल के माध्यम से रोल करने के लिए आपको स्थान की आवश्यकता है

कुत्तों को रोल करें हर मिनट या दो, कुत्तों को 1/4 में रोल करें ताकि वे सभी पक्षों पर उसी तरह पकाए जाएं। मोटा सॉसेज अंदर से गर्मी करने में अधिक समय लगेगा

धीरज रखो अपने सॉसेज को बहुत जल्द न निकालें वे अच्छे दिखेंगे, लेकिन लक्ष्य सॉसेज की "त्वचा" को गहरे लाल भूरे रंग के रूप में दिखाना है। यह कुछ नाम से साबित हुआ है माइलर्ड प्रतिक्रिया, यही कारण है कि ग्रील्ड और टोस्टेड खाद्य पदार्थों में ऐसे अच्छे स्वाद हैं।

विधि 3
अंत

आप अपनी रोटी टोस्ट बेशक, आप इन महान ताजा ग्रीस सॉस को दो नरम, सफेद टुकड़े के बीच रख सकते हैं, लेकिन आप क्यों चाहते हैं? क्या आपको याद है कि माइलर्ड की प्रतिक्रिया हम किस बारे में बात की थी? यह टोस्ट इतना अच्छा बनाता है, भी। इस ग्रिल का अभी भी गर्म उपयोग करें

अपनी गैस ग्रिल बंद करें यह पहले से ही कुछ ब्रेड ग्रिल करने के लिए पर्याप्त गर्म होना चाहिए यदि आप एक पूरे दल की सेवा कर रहे हैं, तो इसे कम तापमान पर छोड़ दें
यदि आप एक लकड़ी का कोयला ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें एक कोने में समूह बनाएं ठंड में ब्रेड रखो
अपनी रोटी खोलो, उन पर कुछ मक्खन पास करें, और उन्हें ग्रिल पर डालना। ढक्कन को बंद करें ताकि पूरे पाव रोटी गर्म हो जाए। उन पर नज़र रखें - यदि आपकी ग्रिल बहुत गर्म है, तो वे तेज़ी से जलाएंगे।
जब वे भूरे रंग की बारी शुरू करते हैं, उन्हें 90 डिग्री बारी, और फिर एक और 30 सेकंड या तो छोड़ दें उन्हें जला मत!

अपने गर्म कुत्ते का सामान जब रोटी तैयार हो जाती है, तो अंदर सॉसेज रखें, और मसालों को जोड़ने कि आपके दिल की इच्छा अतिरिक्त के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

सरसों - बीज के साथ पीले, ग्रे, सॉस, डीजन या सरसों। पिल्ले उन्हें प्यार करते हैं
केचप - पुराने सरोगेट
डिब्बाबंद अचार - डिल, मीठा, जैसा कि आप पसंद करते हैं।
कच्चे प्याज - हरा, सफेद, पीला या मीठा, सभी काम!
ग्रील्ड ओनियन - कच्ची प्याज से बेहतर चीज।
ग्रील्ड मिर्च - क्या कुछ ऐसा है जिसमें ग्रील्ड मिर्च अच्छा नहीं दिखता है?
चीज़ - छोटा या बहुत ज्यादा मसालेदार पनीर आम छेददार या संसाधित पनीर के लिए एक अच्छा बदलाव है, हालांकि प्रसंस्कृत पनीर बहुत अच्छी तरह पिघला देता है।
मिर्च - यह गर्म कुत्ते को अपने हाथों से खाने के लिए मुश्किल छोड़ देता है, लेकिन यह स्वादिष्ट है।
बीबीक्यू सॉस - आपके द्वारा बनाई गई "चुरुस्कल" प्रक्रिया के लिए एक महान इसके अलावा
पट्टिका के लिए सॉस - केचप के थक गए? स्तर को आगे बढ़ाएं
मसालेदार सॉस - कुछ और स्तरों को आगे बढ़ाएं
सॉरक्रोट - हाँ, जब आप बच्चे थे तो यह घृणित था इसे अब कोशिश करो!
बस कुछ भी है जो एक रोटी पर फिट बैठता है और आप इसे का आनंद लें। ठीक है, शायद आपको आइसक्रीम नहीं लगाया जाना चाहिए, लेकिन आपको इसका मतलब क्या मिला!

समय ब्योरा! सॉस में अपने कुत्ते का आनंद लें (या ऊपर उल्लेखित अन्य मसाला)

कोयले के मरने से पहले, कुछ मार्शलमो टोस्ट!

युक्तियाँ

हालांकि ग्रिड लाइनें आपके ग्रिल द्वारा बनाए गए ब्रांड की तुलना में अधिक कुछ नहीं लग सकती हैं, लेकिन यह दिखाकर कि आपका सॉसेज कितनी अच्छी तरह से पकाया जाता है, एक अच्छा हो सकता है। सॉसेज पकाए जाएंगे, जबकि ग्रिड लाइनें काले या काले-भूरे रंग के होते हैं।
अपने ग्रिल को खाना स्प्रे के साथ मौसम में साफ करें और सॉस को चिपकाने से रोकें यह सुनिश्चित करने से पहले ग्रिल बंद हो।
थोड़ा मिक्स करें कुछ अलग करने के लिए, एक सैंडविच याद करने के लिए, अपनी रोटी को टमाटर या सलाद का टुकड़ा जोड़ें। या हो सकता है कि आप अपने सॉसेज को काटकर उन्हें सलाद और टमाटर के साथ रोटी के दो स्लाइस के बीच रख दें, जिससे एक छोटा गर्म कुत्ता सैंडविच बन जाए। कुछ भी संभव है

चेतावनी

न करें सॉसेज लेने के लिए अपने हाथों का उपयोग करें इस सेवा के लिए टोंग्स या कांटे की जोरदार सिफारिश की गई है
सुनिश्चित करें कि ग्रिल पूरी तरह से बंद हो गया है, और यदि आप गैस ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं तो गैस का प्रवाह पूरी तरह से बंद हो गया है। यदि आप एक लकड़ी का कोयला ग्रिल का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आग बंद हो गई है, और कोई गर्म कोयले से बचा नहीं है
अपने ग्रिल रखें दूर किसी भी ज्वलनशील वस्तुओं जैसे कि लकड़ी के कुर्सियां, गैस प्लग, या अत्यंत बालों वाले जीव