IhsAdke.com

कैसे बीट तैयार करने के लिए

बीट्स स्वादिष्ट और पोषक हैं, जिन्हें सलाद, रोस्ट्स, सॉस और साइड डिश में इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन अगर आपने बचपन में इस जड़ को नहीं खाया, तो तैयार करना मुश्किल लग सकता है। थोड़ा ज्ञान और प्लास्टिक के दस्ताने के साथ, आप उन्हें थोड़े समय में स्वाद ले सकते हैं

चरणों

विधि 1
चुकंदर साफ करना

चित्र शीर्षक से तैयार बीट्रोट चरण 1
1
ताजा बीट खरीदें सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए छोटे से मध्यम आकार चुनें। फिर सब्जियों को देखने के लिए जांचें कि क्या वे ताजी हैं पत्तियां सुंदर और हरे रंग की होनी चाहिए, और त्वचा चिकनी होनी चाहिए और इसे टूटा नहीं जाना चाहिए।
  • खाना पकाने के लिए, समान आकार के साथ बीट चुनें। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो एक दूसरे से पहले खाना पड़ेगा
  • यदि बीट त्वचा झुर्री हुई है, तो यह बहुत पुराना है।
  • चित्रित करें बेतृवंश चरण 2 तैयार करें
    2
    बीट के पत्तों को काटें। रूट के बारे में 3 सेमी स्टैम को छोड़ दें। यदि आप पूरे स्टेम काटते हैं, तो बीट खाना पकाने के दौरान "पेंट" छोड़ देगी। चादरें दूर मत फेंक! उन्हें कटा हुआ और स्टॉज या सलाद में रखा जा सकता है।
    • फ्रिज में शीट को दो दिन तक स्टोर करें
  • चित्र शीर्षक बेतृवंश चरण 3 तैयार करें
    3
    बीट धो लें गर्म चलने वाले पानी के नीचे धीरे से कुल्ला। गंदगी और मलबे के सभी निशान निकालें, खासकर अगर कच्ची का सेवन करना। यदि आप सब्जी पकाने की योजना बना रहे हैं, सावधान रहें तो त्वचा को तोड़ने न दें, या खाना पकाने पर "पेंट" छोड़ दें।
  • बिटरोटोट चरण 4 तैयार करें शीर्षक वाले चित्र
    4
    बीट धोकर रखें यदि आप खाना बनाने की योजना नहीं बनाते हैं या बनाए रखें तुरंत बीट्स के साथ, उन्हें तैयार करने से पहले रेफ्रिजरेटर में रखें। सबसे पहले, एक बोर्ड के तहत एक ज़िपेर्ड प्लास्टिक बैग डाल दिया। फिर बैग में कुछ चीर बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें। प्लास्टिक बैग में कट और साफ बीट रखें और उन्हें रेफ्रिजरेटर में रखें।
    • धुलाई बीट्स फ्रिज में एक हफ्ते तक ताज़ा रहेगा। उन्हें शांत रखने में मदद करने के लिए, उन्हें सब्जी दराज में छोड़ दें।
    • अनजाने बीट्स को अंधेरे में तीन दिन या रेफ्रिजरेटर में 10 दिनों के लिए जमा किया जा सकता है।
  • विधि 2
    कच्चे बीट्स की सेवा

    चित्र शीर्षक से तैयार बीटरूट चरण 5
    1
    बीट पील करें त्वचा को हटाने के लिए एक सब्जी पिलर का प्रयोग करें। यह सिंक पर करो ताकि टुकड़े आसानी से जगह साफ हो जाए। बीट को कहीं भी रखकर सावधान रहें, क्योंकि यह आसानी से दागता है
    • यदि आप जड़ को अपने हाथों को दागने के लिए नहीं चाहते हैं, तो इसे संभालने के दौरान दस्ताने पहनें।
  • चित्रित बेतृवंश चरण 6 तैयार करें
    2
    क्षुधावर्धक के रूप में कच्चे चुकंदर के स्लाइस परोसें। सबसे पहले, बीट को पतली स्लाइस में काट लें, चोंच के साथ स्टेम और टिप से ऊपर की तरफ हटा दें फिर स्लाइस में नींबू और काली मिर्च के रस का रस डालें। एक प्लेट पर व्यवस्थित करें और अधिक काली मिर्च के साथ गार्निश करें।
    • आपको पसंद करने वाला संयोजन खोजने के लिए कई अलग-अलग प्रकार के मसाला मिश्रण करने का प्रयास करें उदाहरण के लिए, मिर्च पाउडर के साथ लाल मिर्च का काली मिर्च बदलें।
  • पटकथा तैयार बीट्रोट चरण 7
    3
    एक नुस्खा में कसा हुआ बीट रखें उदाहरण के लिए, अधिक स्वाद और पोषण देने के लिए किसी भी गोभी सलाद में दानेदार बीट लगाएं। त्वचा को हटाने के बाद, एक कटोरी में जड़ को ढंकने के लिए एक पनीर भट्टी का इस्तेमाल करें। अपने पसंदीदा गोभी सलाद नुस्खा तैयार करें और बीट जगह या गोभी की जगह।
    • यदि आप का उपयोग नुस्खा चीनी के लिए पूछता है, तो आप अच्छी तरह से चुकंदर को शामिल करने के बाद इसे डाल करने के लिए प्रतीक्षा करें फिर चीनी को स्वाद दें।
    • कसा हुआ बीट को किसी भी प्रकार के सलाद या सॉस में भी रखा जा सकता है।
  • विधि 3
    भुना हुआ बीट्स की सेवा

    चित्र शीर्षक से तैयार बीट्रोट चरण 8



    1
    पन्नी के साथ बीट लपेटें एक तगड़ा कागज चुनें सबसे पहले, एक एल्यूमीनियम का एक वर्ग मापने और थोड़ा गूंध। फिर एल्यूमीनियम के ढीले टुकड़े में प्रत्येक धोकर बीट लपेटें सभी बीट्स को कवर करें
  • बीटप्रोच स्टेप 9 तैयार करें
    2
    बीट सेंकना अपने ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस से पहले गरम करें एल्यूमीनियम में लुढ़का बीट्स को सीधे ग्रिल पर रखें और करीब एक घंटे तक पकाना। हैंडलिंग से पहले शांत करने की अनुमति दें
    • एक चाकू के साथ टिप चिपके हुए अगर वह अच्छे हैं तो टेस्ट करें। उसे आसानी से बीट में प्रवेश करना चाहिए
  • चित्रित करें बेतृवंश चरण 10 तैयार करें
    3
    पील और पका हुआ बीट काट लें। सबसे पहले, उन्हें अच्छी तरह ठंडा होने दें फिर एक साफ पकवान तौलिया को गीला करें इस कपड़े का उपयोग करके इसे रगड़कर त्वचा को निकालने के लिए उपयोग करें। चुकंदर छीलने के बाद, कट और शीर्ष को त्यागें, स्टेम से जुड़ा हुआ है, और दूसरी छोर
    • पकाया जाता है जब बीट त्वचा को आसानी से बाहर आना चाहिए अन्यथा, बीट एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
    • बीट्स को संभालने के दौरान दस्ताने पहनना याद रखें
  • चित्रित करें बेतृवंश चरण 11 तैयार करें
    4
    एक भुना हुआ बीट सलाद बनाओ एक बार बीट को भुना हुआ और सील कर दिया जाता है, तो उन्हें चौराहों में काट लें और कटोरी में जगह दें। थोड़ा जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। अब, आप पागल, कटा हुआ सब्जियां, खट्टे फल को टुकड़ों या चीज में डाल सकते हैं। दस्ताने पहनें जब बीट्स को अपनी उंगलियां धुलाई से बचने के लिए छील कर दें। एक स्वादिष्ट शीतकालीन सलाद के रूप में सेवा करें
    • भुना हुआ बीट, अखरोट, संतरे और बकरी पनीर एक लोकप्रिय बीट सलाद व्यंजन बनाते हैं।
    • यदि आप नमकीन संयोजन पसंद करते हैं, तो भैया पनीर और भुना हुआ बीट्स के साथ कटा हुआ बैंगनी प्याज मिश्रण करने का प्रयास करें।
  • विधि 4
    उबले हुए बीट्स की सेवा

    चित्र शीर्षक से तैयार बीट्रोट चरण 12
    1
    चारों में बीटों को धो लें और काट लें यदि वे छोटे हैं और यहां तक ​​कि, आप उन्हें पूरी तरह से खाना बना सकते हैं। अगर वे बड़े होते हैं, तो चार में कटौती पहले। फिर स्टेम भाग और दूसरे छोर को काट लें इन सुझावों को त्यागें
    • काटने से पहले बीट छीलकर न करें, क्योंकि त्वचा पोषक तत्वों और रंग को बनाए रखने में मदद करेगी।
  • चित्र शीर्षक बेतृवंश चरण 13 तैयार करें
    2
    भाप खाना पकाने के लिए टोकरी तैयार करें मध्यम गर्मी पर स्टोव पर खाना पकाने के लिए एक धातु की टोकरी रखो। पैन और उबाल में 5 सेमी पानी डालें
    • Vaporizers का उपयोग करने से पहले निर्माता के निर्देशों को पढ़ें। उनमें से कुछ गर्मी और पानी के स्तर के बारे में विशिष्ट सीमाएं हैं।
    • होम सप्लाई स्टोर्स में वापिराइज़र मिलना संभव है
  • पटकथा तैयार बीट्रोॉट चरण 14
    3
    स्टीमर में बीट कुक करें उन्हें टोकरी में रखो। ढक्कन के साथ टोकरी को कवर करें और लगभग 45 मिनट के लिए पकाना। समय-समय पर जल स्तर की जांच करें और यदि आवश्यक हो तो अधिक जगह दें। सुनिश्चित करें कि आप एक कांका शुरू करने से तैयार हैं - इसे बीट में आसानी से स्लाइड करना चाहिए।
    • भाप में पाक बीट्स उन्हें पकाते से तेज है। लेकिन खाना पकाने कम स्वस्थ है क्योंकि कुछ पोषक तत्व पानी में खो जाते हैं।
  • बीटप्रोटेट चरण 15 तैयार करें शीर्षक वाले चित्र
    4
    पील और बीट्स की सेवा। साफ़ साफ़ करने के लिए स्वच्छ धुरी का उपयोग करें और बीट त्वचा को हटा दें। एक कटोरे में ठंडे पानी और जगह के नीचे बीट कुल्ला। फिर, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। बीट्स के टुकड़े संलयन के रूप में परोसा जा सकते हैं या सलाद में रख सकते हैं।
  • युक्तियाँ

    • मांस, सलाद, सॉस या मीठे केक में बीट डाल दो!

    चेतावनी

    सामाजिक नेटवर्क पर साझा करें:

    संबद्ध
    © 2021 IhsAdke.com