1
दाल धो लें उन्हें एक छलनी में रखें और एक से दो मिनट तक पानी चलाने के साथ कुल्ला।
2
मसूर को कुक। उन्हें 3 गिलास पानी से पैन में डाल दें उबलने से उबलते पानी को उबालने के लिए पानी की प्रतीक्षा करें और बहुत निविदा तक (लगभग 12 मिनट)।
3
टमाटर छीलें उन पर "एक्स" बनाएं एक अलग सॉस पैन के साथ, इसे उबाल लें और 30 सेकंड के लिए उबलते पानी में टमाटर फेंक दें, फिर उन्हें हटा दें। थोड़ी सी शांत होने के बाद, अपनी उंगली खोल के नीचे "x" पर रखें और स्ट्रिप्स पर शुरू करें।
4
छीलकर टमाटर का टुकड़ा
5
एक बड़े सॉस पैन में तेल गरम करें मध्यम गर्मी पर गर्मी तक तेल बहुत गर्म है।
6
प्याज कुक अर्धशक तक लगभग 5 मिनट तक भूनें
7
लहसुन जोड़ें एक और मिनट के लिए खाना पकाना जारी रखें
8
मसाला पंचा फोरोन और केसर जोड़ें।
9
पके हुए मसूर को डालें। पानी और सब कुछ के साथ पैन में सीधे उन्हें रखो कुक एक और 10 मिनट के लिए
10
टमाटर हिलाओ
11
सूप को स्वाद दें और मसालों को समायोजित करें।
12
नान की रोटी और नींबू के साथ सूप की सेवा।