मधुमेह होने पर बाहर खाने से

जब एक मधुमेह खाने से खाती है, तो कभी-कभी उसे थोड़ा अधिक मुखर होना चाहिए। सामान्य तौर पर, रेस्तरां कर्मचारी आपको चिंता के बिना खाने के लिए सारी जानकारी प्रदान कर सकते हैं - इसलिए सॉस में इस्तेमाल होने वाली चीनी के प्रकार और सफेद रंग के बजाय भूरे रंग के चावल की व्यवस्था करने की संभावना के बारे में पूछने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। जब शेफ अपनी विशिष्ट जरूरतों के बारे में जानते हैं, तो वे आपकी बहुत खुशी से सेवा करेंगे। यदि सेवा गुणवत्ता की नहीं है या कर्मचारी आवश्यक सेवाएं प्रदान करने में सक्षम नहीं है, तो प्रबंधक से बात करने के लिए कहें और उसे बताएं कि आप सिर्फ कुछ ऐसी चीज की तलाश कर रहे हैं जो आपकी मधुमेह की जरूरतों को ठीक कर सकती हैं।

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कम कार्बोहाइड्रेट विकल्प चुनें कम कार्बोहाइड्रेट आहार के कारण, कई रेस्तरां मेनू में इन विकल्पों को प्रतीकों के साथ निर्दिष्ट करते हैं। ये आमतौर पर मधुमेह रोगियों के लिए बहुत अच्छा विकल्प हैं, लेकिन भाग के आकार की जांच करें और सॉस के लिए अलग से पूछें।

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सेवारत होने से पहले अपने यात्रा के भोजन के आधे हिस्से को पैक करने के लिए कहें। भाग का आकार सबसे आज्ञाकारी रोगी के भी सबसे खराब दुश्मन हो सकता है। अपने भोजन को आदेश देते समय, उन्हें टेबल तक पहुंचने से पहले आधे पैक पैक करना पड़ता है।

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आवश्यक होने पर सामग्री के बारे में पूछें यदि आप किसी डिश या किसी विशिष्ट मेनू आइटम की सामग्री के बारे में अनिश्चित हैं, तो पूछने से डरो मत। वेटर या वेट्रेस को बताएं कि आपको मधुमेह है और आपको यह जानना होगा कि क्या कोई डिश में परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट या अन्य विशिष्ट सामग्री शामिल है। आम तौर पर, आपकी मदद करने के लिए कर्मचारियों को खुशी होगी

शुगर या प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट के रूप में चीनी विवरण में छिपाया जा सकता है। मेनू को ध्यान से पढ़ें और उन शब्दों की तलाश करें जो चीनी की उपस्थिति का संकेत दे सकते हैं, और निम्नलिखित जाल से बचें।

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मिठाई से बचें या किसी और के साथ साझा करें अगर आप अपने भोजन के दौरान पूरे भोजन का ख्याल रखते हैं और शराब पीने से बचाते हैं, तो किसी के साथ साझा करने के लिए मिठाई मांगिए

• आप शायद अपने कुछ ही काटने या चम्मच के साथ अपने आप को संतुष्ट करेंगे, अपने रक्त शर्करा के स्तर की जांच करके संतुष्ट होने के अलावा।
• यदि आप एक मिठाई का आदेश देते हैं, तो ताजा फल सलाद (बिना सिरप या जिलेटिन के बिना यदि संभव हो), आइसक्रीम, फलों के शर्बत, नमकीन हलवा या किसी अन्य कम कार्बोहाइड्रेट विकल्प के विकल्प पर विचार करें।

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भोजन में चीनी की कमी के बारे में अवगत रहें मारिनारा सॉस, ग्रेवी, सलाद ड्रेसिंग, ब्रेड, पास्ता, और कटौती आमतौर पर पर्याप्त चीनी होते हैं, भले ही वे स्वस्थ विकल्प की तरह दिखते हों

• हमेशा सॉस को अलग से ऑर्डर करें

यदि आपके पास एक ग्लूकोज मीटर या इंसुलिन पंप है, तो सुनिश्चित करें कि स्तर सुरक्षित सीमा के भीतर हैं, अपने भोजन से पहले और बाद में जांच करें

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अपने ग्लूकोज को मापने के लिए मेज को छोड़ने के लिए शर्म महसूस न करें। यदि आप चाहें तो बाथरूम में या रेस्तरां के बाहर के माप को लें, लेकिन खाने से पहले और बाद में जांच लें।

• यदि आप मिठाई का ऑर्डर करना चाहते हैं, तो अपने चीज़केक या चॉकलेट मूस को आदेश देने से पहले कुछ नियंत्रण रखना सबसे अच्छा है