1
डैश आहार का प्रयास करें नहीं, यह एक सनक नहीं है यह वास्तव में उच्च रक्तचाप आहार उपचार के लिए एक मेडिकल स्वीकार्य सीमा है डैश, जो उच्च रक्तचाप को रोकने के लिए आहार दृष्टिकोण के लिए खड़ा होता है, और यह छोटे भागों पर बल देता है, पशु प्रोटीन काटता है और पोटेशियम, कैल्शियम, और मैग्नीशियम जैसे पर्याप्त पोषक तत्वों का सेवन करता है।
- पालन करने के लिए अधिकांश आहार सलाह, एक मॉडल के रूप में डैश आहार पर आधारित होगी। यदि आप इस आहार और अन्य आहार सलाह के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो अपने डॉक्टर के साथ एक नियुक्ति करें
2
अपने नमक का सेवन सीमित करें सोडियम आपके रक्तचाप को कितना अधिक ऊंचा करता है, इस पर काफी प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, डैश आहार का केंद्रीय लक्ष्य, सोडियम की मात्रा कम करने के लिए है, मरीज दोनों नमक के माध्यम से और भोजन के माध्यम से खाती है।
- वर्तमान में सिफारिश की गई नमक का दैनिक उपभोग 2.3 मिलीग्राम है यदि आपका डॉक्टर मानता है कि आपको डैश जैसी कम सोडियम आहार पर होना चाहिए, तो आपको अपने दैनिक नमक सेवन को लगभग 1.5 मिलीग्राम तक कम करने पर विचार करना चाहिए। यह प्रति दिन नमक के एक चम्मच से कम है।
- कई संसाधित खाद्य पदार्थों में सोडियम का उच्च स्तर होता है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के साथ सावधान रहें, जब आपके शरीर में कितना नमक आता है पर विचार करें। यहां तक कि संसाधित खाद्य पदार्थ जो नमकीन नहीं दिखते हैं उन्हें सिफारिश की तुलना में अधिक नमक हो सकता है
3
अपने आहार में पूरे अनाज रखें डैश आहार में अनाज के 6 से 8 सर्विंग्स, अधिमानतः पूरे अनाज, प्रति दिन होता है।
- परिष्कृत अनाज के बजाय पूरे अनाज को निगलने की कोशिश करें यदि आपके पास कोई विकल्प है, तो सादे रोटी के बजाय सादा भूरे रंग के रोटी की बजाय सादा-भूरे रंग के चावल की बजाय पूर्ण-अनाज पास्ता का चयन करें। हमेशा उन लोगों का वोट देखें जो स्पष्ट रूप से "100% पूरे अनाज" या "100% पूरे अनाज आटा" का संकेत देते हैं।
4
अपने आहार में सब्जियां रखो सब्जियां स्वादिष्ट, विविध और आहार में सकारात्मक रूप से फिट होती हैं। डैश आहार की सिफारिश की जाती है कि आप हर दिन 4 से 5 सब्जियों को रोजाना खाते हैं। लहसुन, टमाटर, ब्रोकोली, पालक, आर्टिचोक और गाजर सब्जियों के अच्छे उदाहरण हैं जिनमें फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम शामिल हैं।
5
अपने आहार में फल जोड़ें दोनों प्राकृतिक रूप से फल के रूप में फलों का उपयोग करें, जैसा कि परिष्कृत, मीठा कैंडीज के लिए एक विकल्प के रूप में हो सकता है कि आपके पास एक ऐसी गुप्त इच्छा न हो। डैश आहार यह सुझाव देता है कि आप प्रतिदिन फल की 4 से 5 सर्विंग्स खाते हैं।
- अतिरिक्त फाइबर के लिए फल में खाद्य peels छोड़ दें सेब, कीवी, नाशपाती और आम के छील को खाया जा सकता है और फल के साथ मज़ा आया
6
दुबला प्रोटीन खाओ, लेकिन इसे एक आधार रेखा न बनाएं डैश आहार की सिफारिश की जाती है कि आप दुबला मांस, जैसे कुक्कुट, सोया या अंडे, प्रति दिन 6 से ज्यादा नहीं खाते। जब आप दुबला प्रोटीन खा रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप:
- खाना पकाने से पहले मांस से किसी भी वसा या त्वचा को निकालें
- फ्राइंग के बजाय ग्रिल, टोस्ट, सेंकना, कुक या स्केल।
- सुनिश्चित करें कि आप अपने आहार में बहुत सी मछलियों को जोड़ते हैं सैल्मन जैसी मछली में ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है जो दिल के लिए अच्छा होता है, और इसमें योगदान देने के बजाय उच्च रक्तचाप को राहत देने में मदद करता है।
7
नट, बीज और सब्जियां खाएं कई ओमेगा -3 फैटी एसिड होने के अलावा, पागल, बीज और सब्जियां फाइबर और फ़िओन्यूट्रियेंट में उच्च होती हैं। डैश आहार में प्रति 4 से 6 सर्विंग्स खाने की सलाह दी जाती है
सप्ताह रोजाना का सेवन करने के बजाय - नट्स, बीज और सब्जियां कैलोरी में उच्च होती हैं और मध्यम मात्रा में खपत की जानी चाहिए
- नट्स, बीज और सब्जियों के अच्छे उदाहरण हैं: बादाम, फ्लेक्सी, अखरोट, सूरजमुखी के बीज, दाल, मटर और बैंगनी सेम।
8
हर हफ्ते मिठाई खाने की मात्रा कम करें यदि आप डैश आहार का सही ढंग से पालन करना चाहते हैं, तो आपको केवल एक हफ्ते के 5 मिठाई खाने चाहिए यदि आप मिठाई खाते हैं, तो मिठाई को कम या कोई वसा, जैसे कि शर्बत, फलों के पोप्सल्स, मिठाई बिस्कुट, आदि का उपयोग करने का प्रयास करें।