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पील प्याज 2.5 सेमी की क्षैतिज ड्रॉ में काटें मिठाई प्याज का एक फायदा यह है कि वे अपनी आंखों को पानी बनाने के लिए प्रवण हैं।
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प्रत्येक फ्राइंग पैन में, नीचे (लगभग 1/4 कप) को कवर करने के लिए पर्याप्त तेल जोड़ें।
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पहली कड़ाही में, प्याज और कम गर्मी पर sauté जोड़ें। कवर। कुक के बारे में दस मिनट के लिए
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कभी-कभी भूरे रंग के लिए प्याज हलचल जब वे निविदाएं हों तो प्याज तैयार हो जाएंगे। इसे जला देना मत।
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कटोरे में प्याज को स्थानांतरित करें
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स्कीलेट में 1/4 कप जैतून का तेल या कैनोला तेल जोड़ें। कम गर्मी पर, चिकन यकृत जोड़ें।
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कभी कभी क्रियाशीलता द्वारा यकृत तलना पैन को कवर करें और लगभग 10 मिनट के लिए पकाना, समय-समय पर क्रियान्वित करें। जाँच करें कि छड़ी करने के लिए पैन में पर्याप्त तेल नहीं है
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सुनिश्चित करें कि यह पूरी तरह से पकाया जाता है अच्छी तरह से पकाए जाने पर यकृत लाल से भूरा हो जाते हैं। एक जिगर काटकर देखें कि क्या अंदर कच्चे है। इसके अलावा, एक तत्काल पढ़ा थर्मामीटर का उपयोग करें। अगर यह तापमान 70 डिग्री सेल्सियस से अधिक है, तो यह चिकन जिगर के अंदर खत्म हो जाएगा, यह तैयार है।
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फ्राइंग पैन में कटा हुआ प्याज जोड़ें। जिगर और प्याज मिलाएं
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गार्निश करने के लिए, कटा हुआ लीक जोड़ें।
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3 दिनों के भीतर तुरंत क्या फेंक दिया जाता है और उपयोग करें