कैसे पिज्जा सॉस बनाने के लिए

लाल सॉस

सॉस के 2 कप (500 मिलीलीटर) बनाओ

• 5 से 6 टुकड़े किए टमाटर
  • यदि आप चाहें, तो आप टमाटर सॉस के टमाटर का स्थान बदल सकते हैं।
• 2 लौंग लहसुन, कुचल
  • यदि इसमें ताजा लहसुन नहीं है, तो इसे 1/4 चम्मच निर्जलित लहसुन के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है
• 3 चम्मच ताजा तुलसी
• अजवायन की पत्ती का 1 बड़ा चमचा
• 1/4 कप जैतून का तेल
• 1 चम्मच नमक
• 1 चम्मच काली मिर्च
• 2 tablespoons परिष्कृत चीनी (वैकल्पिक)

सफेद सॉस

3/4 कप (180 मिलीलीटर) सॉस बनाओ

• 2 tablespoons जैतून का तेल
• 1 कटा हुआ प्याज
• 2 लौंग लहसुन, कुचल
• 1/2 कप रिकोटा
• 1/4 कप क्रीम
• 3 tablespoons कटा हुआ अजमोद
• 1 चम्मच थाइम
• नमक के 1/2 चम्मच
• 1/4 चम्मच जमीन काली मिर्च