कैसे खाना स्टोर करने के लिए

फीफो प्रणाली का उपयोग करें ("पहले, पहले बाहर")। रेस्तरां की रसोई में इस्तेमाल की जाने वाली "पहले-आउट, प्रथम-आउट" प्रणाली एक सामान्य विधि है, ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि भोजन ताज़ा रहता है, जहां कहीं भी संग्रहीत हो। रेस्तरां इतने सारे उत्पादों के साथ सौदा करता है कि प्रत्येक डिलीवरी का अर्थ आमतौर पर होता है कि पिछली डिलीवरी से केवल एक या दो आइटम होंगे जो कि पास किए जाएंगे। घर में खाना पकाने, डिब्बाबंद, बॉक्सिंग या अन्य गैर-नाशयोग्य खाद्य पदार्थों में खरीद की तारीख बताते हुए लेबल होना चाहिए। यह सुनिश्चित करता है कि पुराने आइटमों से पहले नए आइटम का उपयोग नहीं किया जाता है।

• अलमारियाँ, रेफ्रिजरेटर और सभी खाद्य भंडारण रिक्त स्थान रखो ताकि आप यह सुनिश्चित कर सकें कि आप कहां हैं और कौन से खाना कूलर है। अगर आपके पास जेली के तीन जार हैं, तो उनमें से कुछ निश्चित रूप से खराब होंगे।