कैसे सब्जियां पकाने के लिए

स्टीमर में अपनी सब्जियां तैयार करें पैन के नीचे एक भाप की टोकरी रखो टोकरी के नीचे तक पहुंचने के लिए पर्याप्त पानी जोड़ें। टोकरी के ऊपर पैन से सब्जियां जोड़ें। मध्यम गर्मी पर रखें एक बार पानी फोड़े, और भाप में बदल जाता है, फलियां पकाएंगी। वांछित बनावट पाने के लिए सब्जियां पकाना। सर्वोत्तम पोषक तत्वों के प्रतिधारण के लिए, सब्जी का जीवंत रंग होने तक पकाना और फिर भी एक फर्म बनावट है। कुछ लोग नरम सब्जियां पसंद करते हैं और उन्हें लंबे समय तक खाना बनाते हैं, लेकिन इस प्रक्रिया में सब्जियों के कई विटामिन बलिदान करते हैं।