Pilau चावल तैयार करने के लिए कैसे

शुरू करो। उच्च तापमान पर 3 tablespoons तेल गरम करें। सभी पागल, लहसुन, इलायची, जीरा और दालचीनी बीज डालकर 2 मिनट के लिए भूनें।

अन्य अवयवों में रखो।2 मिनट तक भूनें और भूनें जब तक कि वे पारदर्शी न हों। किशमिश, नमक, केसर पाउडर डालकर कुछ सेकंड के लिए हलचल दें।

चावल कुकचावल को साफ रखें और अच्छी तरह से हलचल करें जब तक सभी अनाज सभी मौसमों के साथ कवर नहीं हो जाते।

पानी उबलते रखो पैन को कवर करें और गर्मी कम करें, जिससे चावल को मसालों में हल्का पकाया जा सके। इसे लगभग 12-15 मिनट लगाना चाहिए।

सजावट तैयार करेंजबकि चावल खाना पक रहा है, धनिया को बड़े टुकड़ों में काट लें। थोड़ा तेल के साथ प्याज और भूरे रंग का काटा। तैयार होने पर पकवान को सजाने के लिए तैयार रहें।

चावल लो.जब पानी पैन से वाष्पीकरण करता है, तो चावल को यह देखने के लिए प्रयास करें कि क्या यह अच्छा और तैयार है। यदि आवश्यक हो, तो इसे ढक्कन के साथ एक या दो मिनट के लिए छोड़ दें।

सजाएँ।कटे हुए धनिया और सुनहरी प्याज के स्लाइस को सजाने के लिए, डिश में अधिक रंग और जायके जोड़ते हैं।