कैसे मछली Fillets तैयार करने के लिए

बहुत से लोग घर पर एक डरावना काम पर खाना पकाने लग सकते हैं - हालांकि, थोड़ा अभ्यास के साथ, आप किसी भी समय स्वादिष्ट मछली तैयार करने के तरीके सीख सकते हैं। यह गाइड आपको बादाम वाली मछलियों की पट्टियाँ तैयार करने में मदद करेगा। यह मछली तैयार करने का एक शानदार तरीका है जिसे आप आसानी से बाज़ार में आसानी से पा सकते हैं जैसे स्नैपर, एकमात्र, टिलिपिया और, क्यों नहीं, सैल्मन

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
चेतावनी
आवश्यक सामग्री

सामग्री

ताजा मछली फिलेट
तेल (जैतून का तेल या मक्खन)
नमक और काली मिर्च
अपनी पसंद के समुद्री खाने के लिए सीजनिंग

चरणों

साउथ फिश फाइललेट्स स्टेप 1 को शीर्षक वाले चित्र

ठंडे पानी से धो लें। फिर उन्हें सूखा

अपने स्टेक को मोटे नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियों या अन्य पदार्थों के साथ उचित रूप से रखें, जो आपको खुश कर सकते हैं।

साउथ मछली फिल्लेट्स स्टेप 3 शीर्षक वाली तस्वीर

आपकी कड़ाही (शायद 2 चम्मच) में उचित मात्रा में तेल या मक्खन जोड़ें, मध्यम और उच्च (आप तेल से बहुत अधिक धूम्रपान उत्पन्न नहीं करना चाहते हैं) के बीच आग रखने के लिए एक बहुत स्वादिष्ट मिश्रण जैतून का तेल और मक्खन होगा।

स्टेक को स्किलेट में सावधानी से डालें, तेल छिड़कने से बचें। यदि स्टेक की त्वचा होती है, तो त्वचा को नीचे छोड़ दें।

लगभग 1 से 4 मिनट के लिए स्टेक कुक।

स्कीलेट को समय-समय पर हिलाएं, ताकि मछली छड़ी न करे। अधिक बार ऐसा करें यदि आपकी स्किलेट में चिपकने वाले के खिलाफ कोटिंग नहीं है, जैसे कि टेफ्लॉन

सॉटिए फिश फाइललेट्स स्टेप 7 शीर्षक वाली तस्वीर

फाइलट को चालू करें और दूसरे 1-4 मिनट के लिए खाना बनाना।

साउथ फिश फाइललेट्स शीर्षक चरण 8 का चित्र

जब आपकी मछली तैयार होती है तब देखें मछली को देखो और विशेष रूप से अपने मध्य क्षेत्र में जांच करें। यह कुरकुरा और प्लावित होना चाहिए, लेकिन ज़्यादा नहीं

फ्राइंग पैन से स्टेक निकालें जैसे ही वे अवशेषों को खाना पकाने से बचने के लिए तैयार हो जाते हैं।

साउथ मछली fillets शीर्षक शीर्षक चित्र 10

सेवा और आनंद लें!

युक्तियाँ

मछली fillets के लिए अपनी तैयारी का समय पट्टिका की मोटाई के आधार पर बहुत भिन्न होगा। तिलिपिया को प्रत्येक पक्ष के लिए केवल 1 मिनट की आवश्यकता हो सकती है, जबकि हलिबूट जैसे मोटे मछली 4 मिनट या अधिक समय ले सकते हैं
जरूरी से ज्यादा मछली नहीं ले जाने की कोशिश करें, या इसे एक से अधिक बार बदल दें। यह फ़िलेट के बाहरी भाग को बनाए रखने में मदद करेगा जबकि इंटीरियर थोड़ा नम होगा।
मोटी मछली के लिए, ढक्कन के साथ फ्राइंग पैन को कवर करने से यह सुनिश्चित करने का एक अच्छा तरीका हो सकता है कि पैन के अंदर ठीक से पकाया जायेगा,
यदि आपके स्टेक पर त्वचा है, तो आमतौर पर त्वचा की तरफ एक बार पकाया जा सकता है।
फ्राइंग पैन में कुछ बूंदों के साथ आरक्षित तेल का उपयोग कुछ अतिरिक्त सामग्री, जैसे कि टमाटर, कैपर्स, चाइव्स या नींबू का रस के साथ किया जा सकता है, ताकि मछली के मौसम में सॉस बना सके।

चेतावनी

खाना पकाने के समय, फ्राइंग पैन में गर्म तेल से सावधान रहें। तेल आग और गंभीर वसा जलने का कारण बन सकता है - इसलिए खाना पकाने के नलिका या त्वचा पर स्पिलिंग से बचें।
सुनिश्चित करें कि आप एक बाजार से ताजा, अच्छी गुणवत्ता वाले मछली खरीदते हैं जिसमें अच्छी प्रतिष्ठा है आपके प्रयास व्यर्थ होंगे यदि आप मछली के घटिया टुकड़ों का उपयोग कर रहे हैं।