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कैसे कम बकवास खाने के लिए

रोज़मर्रा की और अधिक व्यस्त होने के साथ, यह मौका नहीं है कि बहुत से लोगों का रूपांतरण होता है जंक फूड

(या अच्छे पुर्तगाली में "बकवास") आहार के एक महत्वपूर्ण हिस्से में। फास्ट फूड रेस्तरां, एक सुविधा स्टोर, एक वेंडिंग मशीन, स्नैक बार या पसंद पर जाने और रासायनिक यौगिकों से भरा व्यावहारिक नाश्ता खरीदना बहुत आसान है। हालांकि, अध्ययनों से पता चलता है कि इस प्रकार के उत्पाद की उच्च मात्रा वाले खाने की आदतों से शरीर को वजन, मधुमेह और उच्च रक्तचाप के लिए अतिसंवेदनशील छोड़ दिया जाता है और अन्य स्वास्थ्य जोखिमों से जुड़ा होता है। थोड़ा तैयारी और नियोजन के साथ, आप अपने आहार का बेहतर ख्याल रखना शुरू कर सकते हैं।

चरणों

भाग 1
लालच से बचना

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एक फ़ीड लॉग करें. कुछ दिनों तक आप जितनी चीजें खा सकते हैं, उतनी ही आप समझेंगे कि आप स्वस्थ, संपूर्ण खाद्य पदार्थों के बदले हानिकारक खाद्य पदार्थ क्यों चुनते हैं। के बारे में नोट्स बनाओ जब, क्या और क्यों खाते हैं। जैसे चीजों के बारे में सोचें:
  • क्या आप काम के बाद फास्ट फूड रेस्तरां में जाते हैं क्योंकि यह सुविधाजनक है?
  • दोपहर में, क्या आप वेंडिंग मशीन से स्नैक्स खरीदना चाहते थे क्योंकि आप घर से काम करने के लिए स्वस्थ कुछ नहीं लेते थे?
  • क्या आप घंटों के बाद इतना थक गए हैं कि आप केवल कुछ जमे हुए कर सकते हैं?
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    बकवास की एक सूची बनाएं जिसे आप खाना पसंद करते हैं यदि आप अपने पसंदीदा उत्पादों की पहचान कर सकते हैं, तो आप उन्हें अपने आहार में कम कर पाएंगे। जब आप इसका स्पष्ट अर्थ रखते हैं, तो आप खुद को और अधिक नियंत्रित कर सकते हैं और स्वस्थ चीजों का उपभोग करना शुरू कर सकते हैं।
    • रसोई में जाओ और अपने पसंदीदा जंक फेंक। यदि आपके पास घर पर कुछ भी नहीं है, तो आप कम परीक्षा लेंगे। इसके बजाए, पेंट्री में कुछ स्वस्थ उत्पादों को छोड़ दें।
    • आपको काम पर रखने वाले बकवास की मात्रा भी कम करें
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    तनाव और आपकी भावनाओं को नियंत्रित करें अक्सर हम बकवास जब हम दु: खी, थक, उदास, नाराज हैं या बल दिया खाने का मन - एक सामान्य प्रतिक्रिया है, जो कुछ आराम लाता है। हानिकारक खाद्य पदार्थों के सहारे बिना इन स्थितियों का सामना करने से स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और समस्याओं से बच सकता है।
    • डायरी आपको यह समझने में मदद कर सकती है कि कौन-सी भावनाएं कुछ उत्पादों को खाने की इच्छा पैदा करती हैं। अधिक विवरण जानने के लिए, खुद से पूछिए: क्या आप ऊब गए हैं? क्या आपके पास एक ऐसी भावनात्मक घटना थी जो इस तरह की इच्छा से जगाया? एक बहुत तनावपूर्ण दिन था? क्या आप बस आदत से बाहर या सामाजिक कारणों से बकवास खा रहे हैं?
    • समय-समय पर बकवास लेने के बारे में दोषी महसूस न करें, संयम में। हालांकि, यदि आप एक बड़ी इच्छा महसूस करते हैं, तो डायरी में कारण दर्ज करें - भविष्य में उसी गलती से बचने के लिए।
    • इसके अलावा, अन्य आराम या शांतिपूर्ण गतिविधियों को खोजने की कोशिश करें: एक पुस्तक या पत्रिका पढ़ें, पैदल चलना, अपने पसंदीदा गाने सुनें, अपने पसंदीदा बोर्ड गेम की एक खेल खेलते हैं, आदि।
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    अपना रूटीन बदलें अक्सर, हम फास्ट-फूड रेस्तरां में जाते हैं और कुछ भी नहीं: काम के समय, हम निकटतम स्वचालित मशीन पर जाते हैं- जब हमें ओवरटाइम काम करना पड़ता है, सुविधा के स्टोर को एक त्वरित स्नैक के लिए रोकना है, और इसी तरह। आप अपने भोजन की आदतों में सुधार के लिए इन मार्गों को बदल सकते हैं
    • समय के बारे में सोचो जब आप चाहें तो बकवास चाहते हो क्या आप उस गतिविधि को दूसरी गतिविधि के लिए बदल सकते हैं? यदि आप दोपहर में काम से एक ब्रेक लेने जा रहे हैं, उदाहरण के लिए, स्वत: मशीन से कुछ खरीदने के बजाय चलना शुरू करें
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    स्वस्थ विकल्पों के लिए कबाड़ का व्यापार करें अगर आपको स्वस्थ पसंद नहीं है, तो आवश्यक प्रतिस्थापन करें
    • उदाहरण के लिए: यदि आप कैंडी की तरह महसूस करते हैं, वेनिला दही के साथ फल खाएं, 30 ग्राम कड़वा चॉकलेट या हल्का हलुआ।
    • आप कुछ नमकीन की तरह महसूस करते हैं, तो सब्जियों और hummus, एक छोटे से नमक के साथ एक उबले हुए अंडे, या मूंगफली का मक्खन के साथ अजवाइन के डंठल खाते हैं।
  • भाग 2
    स्वस्थ भोजन की योजना और तैयारी

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    एक भोजन योजना इकट्ठा यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा हो सकता है जो नए सिरे से आहार देना चाहते हैं और प्रतिदिन उपभोग करने वाले बकवास को कम करने (या समाप्त) करना चाहते हैं।
    • प्रत्येक सप्ताह नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात्रिभोज और सभी नाश्ते सहित मेनू इकट्ठा करें आदर्श रूप से, आपको संतुष्ट होना चाहिए और इन स्नैक्स की ज़रूरत नहीं है - या पूरे दिन में छह छोटे भोजन के लिए तीन भारी भोजन स्वैप करें।
    • योजना के बारे में यथार्थवादी बनें आप हर रोज अपना भोजन तैयार करने में सक्षम नहीं हो सकते हैं ऐसे समय में, समय-समय पर कुछ संसाधित खाद्य पदार्थ खाने या सहवास करने के लिए ठीक है।
    • इसके अलावा, यह लिखिए कि आप जो खाना चाहते हैं उसे पहले से तैयार करना और खाना बनाना है उदाहरण के लिए, अगर यह रात में व्यस्त हो जाता है, तो घर पर आने पर पहले से तैयार खाने के लिए अच्छा होगा
    • सप्ताहांत पर अपने भोजन को पहले से तैयार करें और फ्रीजर के लिए सब कुछ ले आओ। तो आपको बस एक में सब कुछ गर्मी की जरूरत है बिजली के बर्तन.
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    नियमित खरीदारी करें पोर्क की खपत को कम करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक को अपने पेंट्री को स्वस्थ, अधिक प्राकृतिक खाद्य पदार्थों के साथ भरना है - आखिरकार, अगर आपके घर में कुछ भी हानिकारक नहीं है, तो आप इसे से बचने में सक्षम होंगे।
    • प्राकृतिक उत्पाद बाजार उन लोगों के लिए उत्कृष्ट हैं जो ताजा उपज खरीदना पसंद करते हैं और उर्वरकों के बिना उगाते हैं।
    • सुपरमार्केट के अधिक परिधीय भागों में रहें यहाँ पाए जाने वाले अधिकांश फलों - फलों, सब्जियां, सब्जियां, समुद्री भोजन, ठंडे मांस, डेयरी उत्पाद और अंडे - अभिन्न या प्राकृतिक हैं
    • केंद्रीय गलियारे से बचें, जिसमें सबसे अच्छा बेचने वाली गंदगी होती है कैन्ड बीन्स, ग्रीन, सब्जियां और टूना, और नट्स और साबुत अनाज जैसे उत्पादों के साथ अलमारियों के लिए ऑप्ट।
    • जब आपको भूख लगी है तो दुकान न करें इन स्थितियों में, आप लगभग सब कुछ खाने के लिए चाहेंगे - और आप ऐसे उत्पादों को खरीदने और खाने से बचने में सक्षम नहीं हो सकते हैं जो आप अन्य समय में कटौती कर सकते हैं।
    • खरीदारी की सूची बनाएं और उसे बाजार में ले जाएं जो भी इसमें नहीं है उससे बचें
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    घर पर स्वस्थ भोजन तैयार और पकाना। इस प्रकार, आप वास्तव में सभी सामग्रियों को नियंत्रित करने में सक्षम होंगे साथ ही साथ वसा, चीनी या नमक की मात्रा जो व्यंजन में शामिल हैं।
    • आप अपने भोजन को अधिक संतुलित बनाने और पोषण संबंधी लक्ष्यों तक पहुंचने के लिए प्रत्येक भोजन समूह से कई उत्पाद जोड़ सकते हैं: अनाज, प्रोटीन, फलों, सब्जियां, और डेयरी उत्पादों
    • रोचक व्यंजनों को खोजने के लिए किताबें, पत्रिकाएं या खाना पकाने वाली साइटें पढ़ें और स्वस्थ और घरेलू-पाक वाले भोजन को प्रोत्साहित करें
    • यदि आपको अपने आहार में अधिक व्यावहारिक भोजन शामिल करना है, तो उन्हें सप्ताहांत पर या अपने खाली समय पर तैयार करें यदि आप उन्हें धीरे-धीरे खाने की योजना बनाते हैं, तो फ्रिज में सब कुछ स्टोर करें यदि आप स्टॉक के लिए कुछ ज्यादा बड़ा करना चाहते हैं, तो एक उपयुक्त कंटेनर में अलग-अलग हिस्सों को स्टोर करें और तब तक फ़्रीज़र लें, जब तक यह लगेगा।
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    स्वस्थ नाश्ता तैयार करें यदि आपके निपटान में आपके पास ये विकल्प हैं, तो आप स्वचालित मशीन और अन्य जंक का उपयोग करने से बचेंगे। समय से आगे सब कुछ तैयार करें और आपको काम करने के लिए, और घर पर शेयर करें।
    • दुबला प्रोटीन, अधिक फाइबर और स्नैक्स में स्वस्थ वसा शामिल करें ताकि उन्हें अधिक पौष्टिक बना सकें। उदाहरण: maçã- एक `प्रोटीन पैकेज "पागल, पनीर और फल secas- या गेहूं पटाखे और कच्चे गाजर के साथ धरण के साथ घर का बना स्लाइस के साथ फल और nozes- मूंगफली का मक्खन के साथ ग्रीक दही।
    • यदि संभव हो तो, काम पर कुछ स्वस्थ नाश्ते बचाएं। तालिका में, आप पागल के बैग, फल है कि (सेब की तरह) सड़ने के लिए ले, बिस्कुट के पूरे पैकेट, अनाज सलाखों आदि स्टोर कर सकते हैं रेफ्रिजरेटर में, यदि आपके पास एक तक पहुंच है, तो पनीर की छड़ें, दही या हुमस डाल दें।
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    रेस्तरां में जाने पर बेहतर व्यंजन चुनें अक्सर, जब हम व्यस्त होते हैं, हम कुछ और प्रक्रियाओं से बाहर खाने या उनका सहारा नहीं ले सकते। हालांकि इन अपवादों को बहुत नुकसान नहीं पहुंचाता है, फिर आप को कुछ तेज खाने के लिए बेहतर या स्वस्थ विकल्प चुनते हैं।
    • कई रेस्तरां, खासकर बड़ी श्रृंखला रेस्तरां, इंटरनेट पर भी पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करते हैं
    • प्रसंस्कृत और संबंधित खाद्य पदार्थों में कैलोरी, वसा और कभी-कभी सोडियम की उच्च स्तर होती हैं। इन मदों से बचें और विकल्प चुनें जिनमें फल, सब्जियां, और दुबला प्रोटीन शामिल हैं।
    • यदि फास्ट फूड रेस्तरां से गुजर रहा है, तो सलाद (संगत), ग्रील्ड चिकन सैंडविच या सोने की डली, सूप और दही के पार्फ़ेट के साथ फलों के लिए पूछें।
    • यदि आप किसी सुविधा स्टोर में जाते हैं, तो एक हल्का चीज़ स्टिक, एक फल का सलाद, एक अनाज का बार या उबला हुआ अंडे खरीदें।
    • सामान्य रूप से, ऐसे खाद्य पदार्थों को चुनने की कोशिश करें जो तली हुई, बेक्ड, बहुत मीठी आदि नहीं हैं।
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    अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों में भी मध्यम। आपको अपने आहार में सुधार करने के लिए अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों और खाद्य पदार्थों में कटौती करने की ज़रूरत नहीं है - और कभी-कभी यह संभव नहीं है बस दिन में मॉडरेशन दिन में छोटे हिस्से शामिल हैं
    • "संयम" की अवधारणा अलग-अलग होती है: शायद आप सप्ताह में दो बार मिठाई खा सकते हैं या हर सात दिन में अपने दोस्तों के साथ एक खुशहाल घंटे में जा सकते हैं। निर्धारित करें कि स्वस्थ और समझदार क्या है आपके मामले।
    • समझें कि बहुत से अपवाद खोलना हानिकारक है यदि आप अतिरंजित हो जाते हैं, तो आप वजन बढ़ने को समाप्त करेंगे।
    • चरम खाने की आदतों से बचें कबाड़ की खपत को कम करना आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत ही बढ़िया है, लेकिन आपको कट्टरपंथी होना और सभी काट देना नहीं है। इस तरह के व्यवहार से भविष्य में वजन की समस्याएं भी हो सकती हैं।
  • युक्तियाँ

    • यदि आपके समायोजन की शुरुआत बहुत मुश्किल है, तो अपने आहार में क्रमिक परिवर्तन करें। धीरे धीरे शुरू करो: एक समय में एक हानिकारक उत्पाद को समाप्त करें, इसे कुछ स्वस्थ के लिए व्यापार करें - एक हफ्ते का इंतजार करें जबकि कुछ और जोड़ने के लिए उपयोग करें इस प्रक्रिया को तब तक जारी रखें जब तक आप उस बदलाव तक नहीं पहुंच जाते, जिसे आप संतोषजनक मानते हैं।
    • निराश मत हो और हार न दें अगर आपके द्वारा सोचा जाने वाली प्रक्रिया को कठिन है, तो स्वस्थ आहार परिवर्तनों को बनाने में आसान बनाएं। कोई कदम उठाने की तुलना में एक कदम एक बार लेना बेहतर होता है - बस धीरे धीरे चलते रहें
    • समय-समय पर जंक व्यर्थ होने में कोई समस्या नहीं है, जब तक कि यह मॉडरेशन में है।

    चेतावनी

    • किसी भी आहार लेने से पहले एक चिकित्सक और / या पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करें

    सूत्रों और कोटेशन

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