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बुनियादी भोजन सिफारिशों को जानें आमतौर पर, प्रत्येक भोजन में से आधा सब्जियों और / या फल से मिलना चाहिए, 1/4 में दुबला प्रोटीन होना चाहिए और 1/4 अनाज होना चाहिए। पेय पानी, स्किम दूध या समकक्ष विकल्प, 100% प्राकृतिक रस या गैर-कैलोरी विकल्प जैसे कि चाय होना चाहिए।
- आपके भोजन में खाने की सही मात्रा आपके स्वास्थ्य और वजन के लक्ष्यों, व्यायाम की मात्रा, आपकी आयु, आपके यौन संबंध और आपके स्वास्थ्य पर निर्भर करती है।
- स्वास्थ्य और पोषण संघों की वेबसाइटों पर इंटरनेट पर उपलब्ध कई आहार योजनाएं हैं कई लोग व्यक्तिगत योजनाएं प्रदान करते हैं जो यह निर्धारित करने में आपकी सहायता कर सकते हैं कि आप प्रतिदिन या सप्ताह में कितना खाना निपटा सकते हैं। तो आप सीखेंगे कि प्रत्येक भोजन के भाग को कम कैसे करें।
- मधुमेह को सरल या परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट के बजाय पूरे अनाज और जटिल कार्बोहाइड्रेट के लिए चुनना चाहिए और फलों और रसों का सेवन प्रतिबंधित करना चाहिए।
- उच्च कोलेस्ट्रॉल, हृदय रोग और अन्य समान स्थितियों वाले लोग पशु उत्पादों और वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए। ये लोग मांस के लिए विकल्प खा सकते हैं, जैसे कि हैमबर्गर के बजाय काली सेम स्टेक, उदाहरण के लिए। इन खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापित किया जा सकता है, लेकिन आप सब्जियों और प्रोटीन के साथ संतुलित भोजन की भावना अभी भी महसूस करते हैं
- अगर आपका लक्ष्य वजन कम करना है, तो अपने भोजन को सब्जियों और खाद्य पदार्थों पर कुछ कैलोरी और कई पोषक तत्वों पर जोर देने का प्रयास करें। हालांकि, जिस तरह से आप अपना भोजन तैयार करते हैं वह उतना ही महत्वपूर्ण है जितना आप खाते हैं - खाना पकाने के दौरान अधिक मात्रा में मक्खन, तेल, सब्जी वसा, चीनी और नमक का उपयोग न करें।
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अपने भोजन में से प्रत्येक को शेष करें संतुलित नाश्ते के बाद संतुलित भोजन और रात्रिभोज के समान महत्वपूर्ण है। प्रत्येक भोजन में भोजन समूहों का मिश्रण होना चाहिए
- उदाहरण के लिए, नाश्ते में 1 कप जई, 1 कप फलों का सलाद, 1 कप स्किम दूध या समतुल्य, और एक मुट्ठी भर पागल हो सकता है।
- एक संतुलित दोपहर के भोजन में भूरे रंग के रोटी, सलाद, प्याज, टमाटर, पतले पनीर का एक टुकड़ा और सॉसेज के कुछ स्लाइस के दो स्लाइस के साथ एक सैंडविच हो सकता है। इसके अलावा, दो चम्मच सॉस के साथ सलाद के साथ और 100% प्राकृतिक रस के गिलास के साथ।
- अंत में, एक संतुलित रात्रिभोज में 1 कप पका हुआ गाजर, 1 कप सेम, 1 कप ब्राउन चावल और ग्रील्ड स्टेक हो सकता है। आप एक गिलास पानी या स्किम दूध पी सकते हैं
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अपने स्नैक्स को भी शेष करें स्नैक्स संतुलित और भोजन के रूप में संतुलित किया जा सकता है, अधिक ऊर्जा और पोषक तत्वों की मांग कर सकते हैं।
- उदाहरण के लिए, अजवाइन की एक सेवारत, कुछ पूरे क्रीम-क्रैकर पटाखे और एक चम्मच मूंगफली का मक्खन सब्जी, अनाज और प्रोटीन के साथ भोजन में सही संतुलन लाता है।
- इसी तरह, आधा कप पनीर, एक कटा हुआ आड़ू और एक मुट्ठी भर बादाम डेयरी, फल और प्रोटीन के साथ संतुलित भोजन प्रदान करते हैं।
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अपने भोजन और अपने दैनिक भोजन को अग्रिम में योजना बनाएं हर दिन या सप्ताह के प्रत्येक भोजन की सर्विंग्स की संख्या निर्धारित करने के बाद, बाजार पर जाएं और अपनी आवश्यकताओं के अनुसार अपनी खरीदारी करें।
- सप्ताह के लिए भोजन की सही मात्रा में खरीदारी करके, संतुलित भोजन में विभाजित होना आसान होगा। आपकी खरीद में ताजे उपज, ब्रेड और अनाज, और दुबला प्रोटीन शामिल होना चाहिए। मिठाई, तैयार किए गए उत्पाद, शीतल पेय, स्नैक फूड और डेसर्ट को आपकी गाड़ी में केवल एक छोटी सी जगह पर कब्जा कर लेना चाहिए। जब अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ उपलब्ध नहीं हैं, तो हमें एक स्वस्थ, अधिक संतुलित भोजन तैयार करने के लिए मजबूर किया जाता है।
- भोजन को अग्रिम रूप से आखिरी मिनट प्रतिस्थापन से बचाया जाता है जो भोजन के संतुलन को समाप्त कर सकते हैं, जैसे फास्ट फूड के नाश्ते या चिप्स के लिए पकाया ब्रोकोली की एक प्लेट के साथ अनाज का कटोरा बदलना।