कैसे स्ट्रोक पीड़ितों के लिए एक आहार बनाने के लिए

अपने कोलेस्ट्रॉल को 300 मिलीग्राम तक कम करें। बस वसा की तरह, कोलेस्ट्रॉल रक्त वाहिकाओं के रुकावट का कारण बन सकता है। उस ने कहा, दो प्रकार के कोलेस्ट्रॉल हैं: कम घनत्व और उच्च घनत्व इन दो में, उच्च घनत्व (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल को "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है। एचडीएल स्तर और निम्न एलडीएल स्तरों को बढ़ाने के लिए:

• स्ट्रोक पीड़ितों को डेयरी उत्पादों और मांस के सेवन को कम करना चाहिए और अधिक सब्जियों और फलों का उपभोग करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। दुग्ध उत्पादों, जैसे दूध और दही, खाया जा सकता है अगर उनके पास कम वसा और कोलेस्ट्रॉल है
• अंडे की जलो से बचा जाना चाहिए, लेकिन सफेद पूरी तरह स्वस्थ हैं।
  • कोलेस्ट्रॉल वसा जमा के गठन का कारण बनता है जो धमनियों को रोक सकता है जो मस्तिष्क को ऑक्सीजन युक्त रक्त प्रदान करता है। मस्तिष्क को अच्छी तरह से कार्य करने में सक्षम होने के लिए ऑक्सीजन और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है। इसलिए, जब मस्तिष्क को रक्त की आपूर्ति में कोई समस्या है, तो इसकी क्रियाकलाप बिगड़ा हुआ है, जो एक स्ट्रोक की ओर जाता है।

नमक काट लें नमक भोजन हाइड्रोफिलिक है, इसका मतलब है कि यह पानी प्यार करता है और इसे आकर्षित करता है। जैसा कि आप नमकीन खाद्य पदार्थों को निगलना करते हैं, कुछ नमक आपके रक्त वाहिकाओं में जाता है क्योंकि यह पानी प्यार करता है, और जहाजों में अधिक पानी खींचता है रक्त वाहिका के अंदर पानी या तरल बढ़ता है, रक्त की मात्रा में वृद्धि बढ़ जाती है। जब अधिक खून की मात्रा होती है, तो प्रणालीगत आहार में रक्त को पंप करने के लिए अधिक शक्ति की आवश्यकता होगी, जिससे रक्तचाप में वृद्धि हो सकती है।

• अपने नमक का सेवन प्रति दिन 1600 मिलीग्राम तक सीमित करें। नारंगी और नींबू जैसे मसालों, जड़ी-बूटियों और फलों के रस के मौसम में अन्य नमक-मुक्त तरीकों का उपयोग करें
• एक स्ट्रोक पीड़ित प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ खाने से बचना चाहिए, क्योंकि आमतौर पर नमक के उच्च स्तर होते हैं इसमें प्रसंस्कृत नमकीन में मांस, नमकीन और संरक्षित शामिल हैं।

भरपूर फल और सब्जियां खाएं तथ्य यह है कि इस भोजन समूह में ज्यादा वसा नहीं है, इसके अलावा अधिक फलों और सब्जियां खाने से प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी और पाचन और निकासी की सहायता करेगी।

फाइबर के लिए पूरे अनाज ब्रेड और अनाज खाएं इस भोजन समूह में फाइबर, विटामिन और फोलिक एसिड का उच्च स्तर होता है। फाइबर को वसा और कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए जाना जाता है क्योंकि यह एक शोषक के रूप में कार्य करता है। यह शरीर में वसा और कोलेस्ट्रॉल को आकर्षित करने का एक शानदार तरीका है और फाइबर आसानी से इसका सफाया कर लेता है, इसलिए ये हानिकारक पदार्थ भी समाप्त हो जाएंगे। मदद करने के लिए फाइबर के लिए ओटमिलल चावल, नूडल्स और दलिया के बहुत सारे खाएं।

• फूलगोभी, ब्रोकोली, गोभी, फल, सलाद, अजवाइन, कद्दू, सेम, मशरूम और नारंगी फाइबर के महान स्रोत हैं।
• तंतुओं से संतुष्टि भी हो सकती है (पूर्ण महसूस हो रही है), जो भोजन की खाई में कमी की ओर जाता है
• फोलिक एसिड लाल रक्त कोशिकाओं के स्वास्थ्य में सुधार के लिए जाना जाता है, जो मस्तिष्क में महत्वपूर्ण ऑक्सीजन लेती है। स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं को अधिक ऑक्सीजन कुशलता से ले जाएगा इसके अलावा, फोलिक एसिड तंत्रिका अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है।

कम मात्रा में मांस खाएं स्ट्रोक पीड़ितों को अपने मांस का सेवन केवल 65-100 ग्राम पके हुए चिकन या लाल मांस या 80-120 ग्राम पकाया मछली तक सीमित करना चाहिए। कम या कोई मोटी के साथ केवल दुबला कटौती चुनें

• यदि आप पीड़ित की प्लेट पर वसा देखते हैं, तो इसे काट लें और उसे फेंक दो। चिकन से भी त्वचा ले लो ऐसा नहीं है कि मांस खराब है- यह त्वचा है जो चिकना है
• ओमेगा -3 समृद्ध मछली जैसे सैल्मन, मैकेरल, ट्राउट, सरडाइन, टूना और हेरिंग लें। इस तरह की वसा वास्तव में दिल और मस्तिष्क की मदद कर सकते हैं। ओमेगा -3 एस रक्त वाहिकाओं को सूजन और क्षति को कम कर सकता है।
• यदि स्ट्रोक पीड़ित ज्यादा मांस नहीं खा रहा है, तो उसे दो सप्ताह में उबला हुआ अंडे खाने से उसे प्रोटीन खाने की ज़रूरत है। यदि वह एक शाकाहारी है, तो उसे घाटे को बनाने के लिए पर्याप्त सेम और बादाम का सेवन करना है

सफेद रोटी, बिस्कुट, पेस्ट्री, पास्ता, केक और सफेद चावल काटें। इन खाद्य पदार्थ कैलोरी में उच्च होते हैं, जो शरीर में वसा के रूप में संग्रहीत होते हैं जब वे उपयोग नहीं करते हैं। यह वसा खून में बढ़ जाता है, हृदय पंप को कठिन बना देता है और ऑक्सीजन को मस्तिष्क में आने के लिए कठिन बना देता है।

• चीनी की सिफारिश की मात्रा प्रति दिन केवल 60 ग्राम होनी चाहिए, 12 चम्मच के बराबर होना चाहिए।

शराब पीने से बचें एक अच्छा मौका है कि स्ट्रोक के बाद निर्धारित दवाएं अल्कोहल के साथ बातचीत करेगी, प्रभावों को बदल देगी। इसके अलावा, शराब रक्तचाप बढ़ाने के लिए जाना जाता है इन दो कारणों से, इसे बचा जाना चाहिए।

• यह सिफारिश की जाती है कि स्ट्रोक पीड़ित अपने आप को प्रति रात केवल दो गिलास शराबी पेयों तक सीमित करते हैं। कम भी बेहतर है दवा और पीने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श किया जा सकता है, क्योंकि नाराज़ और उल्टी जैसे अवांछनीय दुष्प्रभाव हो सकते हैं।

पूरक ऊर्जा के साथ अपनी ऊर्जा को मजबूत बनाएं नाश्ते के रूप में भोजन की खुराक ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने का एक तरीका है। अगर जरूरत पड़ने पर उन्हें दिन में दो या तीन बार काटा जा सकता है

• खुराक लेने की कोशिश करें, जो आपके डॉक्टर की अनुमति के फैलने में मदद कर सकते हैं। अक्सर, इसमें ओमेगा -3 और 6 फैटी एसिड शामिल होते हैं।
• हालांकि, सभी खुराक सीमित होना चाहिए, क्योंकि एक अधिक मात्रा में एक नई स्ट्रोक की संभावना बढ़ सकती है। उचित दुष्परिणाम नहीं लिया जाता है, तो इस प्रतिकूल दुष्प्रभाव के कारण, किसी भी विटामिन या पूरक लेने से पहले एक चिकित्सक से परामर्श करें।