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इलेक्ट्रिक पैन में पाक के लिए रोस्ट कैसे करें

आप भूरे रंग के बिना भी बिजली के पैन में भुना भी पक सकते हैं, हालांकि, जब यह स्वर्ण होता है तो मांस अधिक स्वादिष्ट हो जाता है और स्वादिष्ट हो जाता है, साथ ही रस को बेहतर बनाए रखना भी होता है। मांस को भुनाते हुए उच्च तापमान से शर्करा और वसा को कैरमेट किया जाता है, जिससे भुना हुआ खाना पकाने के बाद एक अमीर स्वाद मिला।

सामग्री

यील्ड: 4 से 8 सर्विंग्स

  • 1.8 किग्रा से 2.2 किलोग्राम भुना हुआ बीफ़
  • 2 tablespoons जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए

चरणों

ब्राउन ए रोस्ट फॉर पाकिंग इन कॉकपॉट स्टेप 1 नामक छवि
1
ठंडे पानी से मांस धो लें
  • एक क्रॉकपॉट चरण 2 में ब्राउन ए रोस्ट फॉर पाकिंग नामक छवि
    2
    एक काटने बोर्ड पर मांस रखें।
  • एक क्रॉकपॉट में पाक कला के लिए ब्राउन ब्राउस्ट के नाम से छवि चरण 3
    3
    कागज तौलिया के साथ मांस सूखी, इसे जितना संभव हो उतना पानी अवशोषित करने के लिए दबाकर।
    • मांस के बाहरी सुखाने वाला सूखना, यह मसाला के साथ इसे कवर करने के लिए और यह भुना भी आसान होगा।
    • यदि मांस की सतह पर और पैन के अंदर बहुत अधिक नमी है, तो खाना पकाने की प्रक्रिया उसे भाप में कर देगी।
  • ब्राउन ब्राउन द रोस्ट फॉर पाक फॉर कोकपॉट में चरण 4
    4
    मांस से कोई अतिरिक्त वसा कट।
  • ब्राउन ब्राउन द रोस्ट फॉर कोकिंग इन कॉकपॉट में चरण 5
    5
    मांस को छोटे टुकड़ों में काट लें, यदि कूकवेयर के अंदर फिट होने के लिए बहुत बड़ा है।



  • ब्राउन ब्राउन द रोस्ट फॉर पाक फॉर कोकपॉट में चरण 6
    6
    मध्यम-उच्च गर्मी के ऊपर बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच (30 मिलीलीटर) जैतून का तेल गरम करें।
  • Crockpot में पाक कला के लिए ब्राउन ब्राउस्ट को शीर्षक से चित्र चरण 7
    7
    सभी मांस पर नमक और काली मिर्च छिड़क और रगड़ें।
  • ब्राउन ब्राउन द रोस्ट फॉर पाक फॉर कोकपॉट में चरण 8
    8
    मैं मांस के दोनों किनारों को गर्म तेल में कई मिनट के लिए गुना करता हूँ। सावधान रहें ताकि इसे बदल दिया जाए ताकि गर्म तेल आपकी त्वचा पर सांस न करे।
  • ब्राउन ब्राउन द रोस्ट फॉर कोकिंग इन क्रकपॉट स्टेप 9
    9
    पेस्ट्री को निकालें और इसे बिजली के पैन में रखकर भुनाएं।
  • युक्तियाँ

    • इससे पहले रात को मांस को सेंकना और रात भर रेफ्रिजरेटर में इसे जमा करना संभव है।

    चेतावनी

    • मांस को मांस पार करने के लिए पर्याप्त गर्म होना चाहिए, लेकिन इसे जलाने के लिए इतना गर्म नहीं होना चाहिए।

    चीजें आप की आवश्यकता होगी

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