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अपने बेसल चयापचय दर का पता लगाएं और आप की तुलना में अधिक कैलोरी खर्च करें। बेसल चयापचय दर एक गणना है कि आप आमतौर पर एक दिन में कितने कैलोरी खर्च करते हैं। वास्तव में, यह इस बात का हिस्सा है कि कैसे प्रति दिन 2,000 कैलोरी आहार बनाया गया था। जैसा कि हमने पहले भी सीखा है, वज़न घटाने की कुंजी दिन में खर्च की तुलना में कम कैलोरी खाने के लिए है, इसलिए आप कितना कैलोरी खर्च करते हैं, यह जानने से वजन घटाने आहार बनाने का एक अनिवार्य हिस्सा है।
- आपके टीएमबी की गणना काफी सरल है खोज उपकरण में "बेसल चयापचय दर" दर्ज करें और लिंग, आयु, ऊंचाई, वजन और गर्भावस्था के बारे में जानकारी दें
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खाना न छोड़ें भले ही एक सफल आहार की चाबी आप खाने से ज्यादा खर्च करना है, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको भोजन छोड़ना चाहिए। खाना छोड़ने से भुखमरी प्रतिक्रिया (उपरोक्त) को ट्रिगर किया जाएगा, इसके अलावा खाने के लिए आग्रह बढ़ाने के अलावा।
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दुबला प्रोटीन खाओ वजन घटाने में एक उच्च प्रोटीन आहार आवश्यक है अध्ययनों से पता चला है कि उच्च प्रोटीन आहार पर प्रतिभागियों ने कम कैलोरी खाया, अधिक संतुष्टि की सूचना दी, और आहार की शुरुआत से पहले अधिक संतुष्ट थे वे प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं:
- दुबला मांस, जैसे टर्की स्तन या चिकन स्तन
- मछली, टूना की तरह।
- स्लिम डेरी उत्पादों जैसे स्कीम दूध, कॉटेज पनीर या कम वसा वाले दही।
- सोफ उत्पादों जैसे टोफू
- सेम और फलियां, जैसे लाल गुर्दा सेम और मसूर
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साधारण कार्बोहाइड्रेट के बजाय जटिल कार्बोहाइड्रेट को प्राथमिकता दें। सरल और जटिल कार्बोहाइड्रेट के बीच अंतर की दुनिया है सफेद ब्रेड, शीतल पेय और बिस्कुट जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट्स में सरल रासायनिक संरचनाएं होती हैं, शरीर द्वारा अपेक्षाकृत तेज़ पचायी जाती हैं और अक्सर वसा के रूप में संग्रहीत होती हैं कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट्स जैसे कि यम, ब्राउन चावल और ज़िचिन शरीर के माध्यम से आत्मसात करने में अधिक समय लेते हैं, कम वसा के रूप में जमा होने की संभावना होती है। जब आपको चुनना है, तो परिसरों का चयन करें:
- सफेद के बजाय पूरी मील की रोटी
- सामान्य के बजाय पूरी मील पास्ता
- ब्राउन चावल की बजाय सफेद
- आलू जैसे स्टार्च के बजाय ब्रोकोली जैसी सब्जियां
- शगों, शीतल पेय और कैंडीज के बजाय गोलियां, बीन्स और फलियां
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खराब वसा के बजाय स्वस्थ वसा चुनें सभी वसा को समाप्त नहीं किया जाना चाहिए। सामान्य तौर पर, दो अच्छे वसा और दो खराब वसा होते हैं। थोड़ा अच्छा वसा खाने से आपको अपना वजन कम करने में स्वस्थ रहने में मदद मिल सकती है।
- Monounsaturated और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा स्वस्थ हैं और आहार में सुरक्षित रूप से शामिल किया जा सकता है Monounsaturated वसा स्रोतों के उदाहरणों में शामिल हैं avocados, नट, जैतून और कद्दू के बीज। वे पॉलीअनसेचुरेटेड वसा हैं: ओमेगा -3 फैटी एसिड, जैसे सैल्मन और फ्लेक्सीसेड
- संतृप्त और ट्रांस वसा से बचें ये वसा कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाते हैं, हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाते हैं, और कुछ पोषण लाभ होते हैं। उन्हें सामान्य रूप से बचा जाना चाहिए, लेकिन खासकर जब आप आहार पर होते हैं
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एक संतुलित आहार लें भले ही आप एक स्वस्थ तरीके से खाएं, आप कुछ विशिष्ट प्रकार के भोजन में अतिरंजित कर सकते हैं और दूसरों को अनदेखा कर सकते हैं। यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, ताजा फल और सब्जियां, साबुत अनाज, फलियां, पागल, मछली और दुबला मांस खाकर अपने आहार में अच्छा संतुलन रखें। बहुत चिकना, अति-प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, फास्ट फूड, स्नैक्स, मिठाई और बेक किए गए सामान खाने से बचने की कोशिश करें।