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मिनी ऐप्पल पिप्स कैसे करें

यह एक प्रसिद्ध पाई पर एक अद्वितीय मोड़ है। ये मिनी सेब पाई उन लोगों के लिए बहुत पसंद हैं जो सेब छोड़ चुके हैं जैसा कि वे अलग-अलग भागों में परोसा जाता है, वे छोटे मिठाई के भाग के लिए आदर्श होते हैं। यहां से मिनी सेब पाई बनाने का तरीका बताया गया है।

मध्यम आकार के muffins में 6 मिनी pies डालो।

सामग्री

पपड़ी

  • 2 कप (250 ग्रा) सफेद गेहूं का आटा
  • 3/4 कप (170 ग्राम) मक्खन
  • 3 चम्मच ठंडे पानी

भरने

  • 2 बड़े सेब को कुक, छीलकर और छोटे टुकड़ों में काट लें
  • 1/3 कप (70 ग्रा) चीनी
  • 1/8 कप (2 बड़ा चमचा या 15 ग्राम) गेहूं का आटा
  • 1/2 चम्मच दालचीनी
  • जायफल का 1/2 चम्मच
  • नमक की एक चुटकी

चरणों

चित्र शीर्षक Apple_Pie_287.JPG
1
आटा तैयार करें. एक मध्यम कटोरे में आटा डालो। आटा में मक्खन को मिश्रण करने के लिए आटा या कांटा कटर का उपयोग करें। कटोरे में ठंडे पानी के 3 tablespoons डालो। सभी अवयवों को मिला लें जब तक कि वे पूरी तरह इकट्ठे न हों और कटोरे में अधिक न छोडें। यदि आवश्यक हो तो आप पानी का एक अतिरिक्त बड़ा चमचा जोड़ सकते हैं
  • चित्र शीर्षक Apple_Pie_238.JPG
    2
    आटा की एक गेंद बनाएं और इसे प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें। लगभग 20 से 30 मिनट तक फ्रिज, या फर्म तक।
  • चित्र शीर्षक Apple_Pie_799.JPG
    3
    भरने को तैयार करें एक मध्यम कटोरे में चीनी, आटा, दालचीनी, जायफल और नमक को मापें और जोड़ें। सेब जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं
  • 4
    पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस पर
  • चित्र शीर्षक Apple_Pie_654.JPG
    5
    आटा दो टुकड़ों में विभाजित करें आटा के साथ धूंखार सतह पर पतली मोटाई के लिए प्रत्येक आधा खोलें। आटा बहुत पतला नहीं छोड़ना सावधान रहें या यह चीर जाएगा।



  • 6
    आटा को छह हलकों में काटें। यदि आपके पास कोई कुकी कटर नहीं है, जैसे कि एक छोटा जार या एक कांच, तो आप वैकल्पिक मार्गदर्शिका का उपयोग कर सकते हैं।
  • चित्र शीर्षक Apple_Pie_719.JPG
    7
    मफिन के आकार में आटा मंडलियों को दबाएं आटा के नीचे निशान लगाने के लिए चाकू का उपयोग करें
  • चित्र शीर्षक Apple_Pie_421.JPG
    8
    आटे के साथ प्रत्येक आकृति छेद में सेब का मिश्रण जोड़ें फार्म के किनारे के ऊपर थोड़ा सा भरना सम्मिलित करें, क्योंकि पानी की एक बड़ी मात्रा के नुकसान के कारण मिश्रण डूब जाएगा।
  • 9
    अतिरिक्त आटा काटें, किनारे से 1 सेंटीमीटर दूर छोड़ दें।
  • 10
    बड़े पैमाने पर छह छोटे हलकों काटकर उन्हें पाइज़ पर रखो
  • 11
    शीर्ष पर कम आटा मोड़ो। एक चाकू के साथ पाईज़ के शीर्ष को दबाकर चिह्नित करें।
  • एपेल_Pie_133.JPG शीर्षक वाला चित्र
    12
    35 मिनट या जब तक किया के लिए सेंकना। उन्हें कम से कम 15 से 20 मिनट तक शांत कर दें।
    • मिनी मफिन पाई हटाने पर सावधान रहें वे नाजुक होते हैं और यदि ऊपरी या निचले हिस्से का हिस्सा सही ढंग से दबाया नहीं जाता है, तो पाई को पूर्ववत किया जा सकता है।
  • आवश्यक सामग्री

    • 2 मध्यम कटोरे
    • चाकू
    • एक कुकी जार या कटर
    • प्लास्टिक पैकेजिंग
    • 6 मफिन के लिए मानक मफिन आकार
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