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स्वास्थ्य के लिए शाकाहारी भोजन के लाभों को पेश करें इसमें प्रचलित वैज्ञानिक सबूत हैं कि सब्जियां, दालों और साबुत अनाजों पर आधारित आहार विशिष्ट मणिपुर आहार से काफी स्वस्थ होता है। यह तथ्य कई अलग-अलग कारकों में अनुवाद करता है जिसे रक्षा के लिए अधिक आधार देने के लिए उल्लेख किया जा सकता है:
- जीवन प्रत्याशा अध्ययन बताते हैं कि शाकाहारी भोजन कम मृत्यु दर और लंबे जीवन प्रत्याशा से जुड़ा होता है। भौगोलिक और ऐतिहासिक अध्ययन है कि समाज है कि छोटी मीट का भोग, जैसे रूस में काकेशस या पाकिस्तान के Hunza लोगों के रूप में अन्य कंपनियों कि दुनिया मांस की खपत की दर सबसे अधिक से (आम तौर पर 80 साल से ऊपर) ज्यादा रहते हैं दिखाने , जैसे एस्किमोस या ग्रीनलैंडर्स
- कैंसर। यह सुझाव देने के सबूत हैं कि शाकाहारियों ने मांसाहारियों के मुकाबले कैंसर होने का आधा जोखिम चलाया है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्लूएचओ) लाल मांस और विशेष रूप से संसाधित मांस, जैसे सॉसेज, हैम या बेकन, को मनुष्यों के लिए कार्सिनोजेनिक मानता है।
- हृदय रोग अध्ययनों से पता चला है कि शाकाहारियों का मोटापे और कोरोनरी हृदय रोग का खतरा कम है। यह आमतौर पर क्योंकि शाकाहारी भोजन अक्सर गैर-शाकाहारी आहार की तुलना में कम वसा वाले है। हालांकि, इन अध्ययनों से संकेत मिलता है कि न सिर्फ कम रोग के जोखिम को कम करने के लिए वसा की खपत कम कोलेस्ट्रॉल के स्तर को और अधिक सब्जियां, फलियां और साबुत अनाज का उपभोग करने के cardíacas- जरूरत, कोरोनरी धमनी की बीमारी का एक प्रमुख कारक है।
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शाकाहार के सकारात्मक पहलुओं पर ज़ोर देना एक सब्जी आधारित आहार स्वादिष्ट और पौष्टिक हो सकता है, यहां तक कि सर्वश्रेष्ठ एथलीटों के लिए भी, जो बहुत अधिक कैलोरी खर्च करते हैं और मांसपेशियों का निर्माण करने की आवश्यकता होती है। दूसरों को दोषी मानने के बिना दूसरों को समझाने का एक शानदार तरीका इस जीवन शैली के सकारात्मक पहलुओं पर ध्यान देकर समझाता है कि कैसे अच्छी तरह से बढ़ रहा है
- उन्हें याद दिलाना है कि कम से कम औद्योगिक और विकसित देशों में मांस की खपत, अब एक आवश्यकता नहीं है, बल्कि नैतिक और पर्यावरणीय परिणामों के साथ एक सक्रिय विकल्प है।
- स्वीकार करें कि भोजन एक व्यक्तिगत कार्य है, सामाजिक सामग्री से भरा हुआ है और आनंद और आराम के गहरे बैठे विचारों से जुड़ा है। बदलने की आदत आसान नहीं है, लेकिन यह संभव है। बहुत से लोग यह भी कहते हैं कि वे कुछ समय बाद मांस खाने की इच्छाशक्ति खो देते हैं।
- इस तरह के भोजन "सचेत" या "संवेदनशील" के रूप में भाव कुछ लोगों को अधिक आकर्षित करते हैं क्योंकि वे नहीं बल्कि ऐसे व्यक्तियों है कि किया जा रहा है "शाकाहारी" के सीमित लेबल फिट की आवश्यकता होती है की तुलना में कुछ खाना पसंद के सकारात्मक प्रभाव को प्रमुखता दे हो सकता है।
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कहें शाकाहार आपको पैसे बचाने में मदद कर सकता है। मांस सस्ता नहीं है और खरीदारी की सूची में अक्सर सबसे महंगे आइटम हैं। एक हाल ही में प्रकाशित अध्ययन से पता चलता है कि शाकाहार मांस से परहेज करके लगभग $ 2500 प्रति वर्ष बचा सकता है।