कम प्रोटीन कैसे खाएं

यदि आपके पास गुर्दा या यकृत की समस्या है, तो आपको कम प्रोटीन खाने के लिए शायद सीखना चाहिए ताकि मेटाबोलाइज्ड विषाक्त नाइट्रोजन, अमोनिया या यूरिया कण आपके सिस्टम में जमा न हो और आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए। अपने प्रोटीन सेवन को कम करके, आप गुर्दा और जिगर के काम का बोझ कम कर देंगे और आपके शरीर से अनावश्यक तनाव दूर करेंगे।

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अपने आहार में पशु उत्पादों की मात्रा कम करें, इसमें पोल्ट्री, लाल मांस, अंडे, मछली और डेयरी उत्पादों शामिल हैं। अनाज, चावल, सूखे सेम, पास्ता और ब्रेड जैसे वनस्पति प्रोटीन मदों को कम करने की भी कोशिश करें।

जटिल कार्बोहाइड्रेट से अपने आहार में अधिकांश कैलोरी का उपभोग करने की कोशिश करें, लेकिन कुछ प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों के लिए चुनना याद रखें।

खनिज स्टार्च, अनाज, फलों, वसा, तेल और चीनी, केवल आपकी मूल दैनिक आवश्यकताओं से मेल खाने वाली राशि में। बाकी आहार को संतुलित करने के लिए कम प्रोटीन आहार पर सफल होने के लिए महत्वपूर्ण होगा।

पूरी तरह से अपने आहार से प्रोटीन को न निकालें स्वीकार्य राशि का निर्धारण करने के लिए पोषण विशेषज्ञ से बात करें और यह आपके खूनों में आपकी ज़रूरतों के माध्यम से तोड़ा जाएगा।

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अपने पोटेशियम और सोडियम सेवन दोनों को कम करें। सोडियम को कम करने से आपको आपके रक्तचाप और तरल पदार्थ के निर्माण को बेहतर नियंत्रण में मदद मिलेगी। पोटेशियम कम करने से आपको रक्त में चिपकने से बचने में मदद मिलेगी, जो हृदय रोग का खतरा बन गया है।

यदि आपके गुर्दे का कार्य सीमित है तो पानी, दूध, आइसक्रीम, जिलेटिन या रस जैसे तरल पदार्थों की खपत को सीमित करें। यदि आपके यकृत को भी समस्याएं आ रही हैं तो आपको द्रव का सेवन भी कम करना पड़ सकता है

अपने आहार में प्रोटीन की मात्रा को कम करने के बजाय उन्हें पूरी तरह से हटाने पर विचार करें। अपने स्वाद कब्ज को संतुष्ट करने के लिए बहुत कम मात्रा में खाएं, लेकिन आप जो भी सामान्यतः निगलना होगा उसका एक अंश का उपयोग करें।

मांस के पतले टुकड़े के साथ अपनी सैंडविच भरें, लेकिन इसे सब्जी, टमाटर या अन्य सजावट जैसे खाद्य पदार्थों के साथ मजबूत करें
एक सूप बनाने के लिए छोटी प्रोटीन आइटम चुनें
अपने मुख्य भोजन को जमा करते हुए मांस और पनीर की थोड़ी मात्रा का उपयोग करें।

यदि आप यूके में हैं तो कम प्रोटीन विकल्प के पर्चे के बारे में पूछें।

सूची में प्रवेश करें https://gicare.com/diets/low-protein.aspx अपने आप को या आपके बारे में परवाह किए जाने वाले किसी व्यक्ति के लिए कम प्रोटीन आहार बनाने में आपकी सहायता करने के लिए

युक्तियाँ

सब्जियों से खनिजों के साथ अपना आहार पूरक करें जो आप को कम करने या प्रोटीन को नष्ट करने से काट रहे हैं। इनमें एमिनो एसिड, थाइमिन, नियासिन, रिबोफ़्लिविन और लोहा शामिल हैं

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