1
अपने बारे में योजना के बारे में शिक्षित करें एटकिंस योजना में 4 चरण शामिल हैं: प्रेरण चरण, वजन घटाने के चरण, पूर्व-रखरखाव चरण और रखरखाव चरण। प्रत्येक चरण विशिष्ट खाद्य पदार्थों को अनुमति देगा और प्रतिबंधित करेगा।
- अटकेन्स प्लान पर किताबें पढ़िए आहार पर प्रकाशित कई पुस्तकें हैं
- Atkins आहार ऑनलाइन पर जानकारी के लिए देखो योजनाओं की व्याख्या और चर्चा करने वाली कई वेबसाइटें हैं। "अटकिन्स आहार" के लिए इंटरनेट पर खोज करें और आपको कई स्रोत मिलेंगे।
2
प्रोटीन पर फोकस एटकिंस प्लान के सभी चरणों में आपको विभिन्न प्रकार के प्रोटीन खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है। प्रोटीन को जिस तरीके से आप चाहें तैयार करें, बस किसी भी प्रकार के कोटिंग, भरने या चीनी या कार्बोहाइड्रेट के साथ सॉस का उपयोग न करें।
- लाल मांस जैसे ग्राउंड बीफ़, स्टेक और बेक किए गए सामान शामिल करें इसे पकाया या मक्खन, तेल या किसी अचार के साथ ग्रील्ड किया जा सकता है जिसमें चीनी या कार्बोहाइड्रेट शामिल नहीं हैं।
- चॉप, बेकन और सॉसेज सहित अपने मेनू योजना में सूअर का प्रयोग करें।
- कुक चिकन और अन्य पोल्ट्री जैसे टर्की, बतख और तीतर मेयोनेज़ के साथ छिड़क, और किसी भी सॉस के साथ बनाओ जिसमें कोई चीनी या कार्बोहाइड्रेट नहीं है
- ट्यूना, सामन, तलवार मछली या टूना सहित किसी भी प्रकार की मछली बनाओ। मक्खन या तेल में मछली पकाना
3
सब्जियां शामिल करें सब्जियों में स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण विटामिन और आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। अटकेन्स योजना इन सब्जियों को बढ़ावा देती है, जो फाइबर और पोषक तत्वों से भरी होती है, लेकिन चीनी से भरा नहीं
- सलाद और पालक जैसे सब्जियां खाएं आपकी मेनू योजना में मशरूम, मटर, बीन्स, बैंगन, ब्रोकोली, टमाटर, नील, प्याज, फूलगोभी, जैतून और अचार शामिल होना चाहिए।
- गाजर या मकई न खाएं क्योंकि इन सब्जियों में बहुत से चीनी होते हैं
4
अपना स्नैक्स चुनें एटकिंस योजना में पनीर, सॉस के साथ सब्जियां, खट्टा क्रीम के साथ बिना जिलेटिन के जूट के खाद्य पदार्थों पर स्नैकिंग प्रोत्साहित किया जाता है।
5
कार्बोहाइड्रेट ड्रॉप करें अपनी मेनू योजना में कोई रोटी या कार्बोहाइड्रेट शामिल न करें जब आप योजना के अन्य चरणों में आगे बढ़ते हैं, तो आप अपने आहार में पूरे अनाज उत्पादों को शामिल करना शुरू कर सकते हैं
6
एक रसोई की किताब खरीदें एटकिंस आहार करने वाले लोगों पर कई रसोई की किताबें लक्षित हैं किताबों की दुकान के कुकिंग अनुभाग देखें या ऑनलाइन बुकस्टोर ब्राउज़ करें।
7
ऑनलाइन व्यंजनों के लिए खोजें कई अटकिन्स साइट्स में मेरी योजनाएं और व्यंजन हैं I कुछ साइटों में ऐसे समुदायों होते हैं जहां आप अन्य सदस्यों से प्रश्न पूछ सकते हैं या अपनी आय साझा कर सकते हैं।
8
पानी, कॉफी, चाय और आहार सोडा और अन्य पेय पदार्थों में शामिल करें जिनमें चीनी नहीं होते हैं योजना कैफीन के अतिशयोक्ति के बारे में चेतावनी देती है, जो कभी-कभी भूख के कारण हो सकती है।