कैसे भुना हुआ बतख बनाने के लिए

दुनिया भर के लोग बतख के अनूठे स्वाद का आनंद उठाते हैं, जो एक काले मांस है। सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से कुछ बकातरों, एक चीनी व्यंजन, और डक अल `ऑरेंज, एक फ्रांसीसी पकवान हैं। इस पक्षी का आनंद लेने के सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक यह बेक किया हुआ है। जब ठीक से पकाया जाता है, भुना हुआ बतख बाहर की तरफ कुरकुरा होता है, उसके अंदर नम और स्वादिष्ट मांस होता है