1
पहले से गरम ओवन 230 डिग्री सेल्सियस
2
शतावरी को धो लें
3
अपने समापन को हटाने के लिए asparagus कटौती- आप एक चाकू से asparagus के 1 से 2 इंच में कटौती या अपनी उंगलियों के साथ युक्तियों को आकर्षित कर सकते हैं जब आप समाप्त हो जाते हैं, तो स्टेम भाग टूटता है, केवल शतावरी के नरम हिस्से को छोड़कर।
4
यदि आप पसंद करते हैं, तो शतावरी के तंतुओं से निकालें।- कुछ लोग खुली सदाबहार की डंठल पसंद करते हैं, लेकिन दूसरों को यह अनावश्यक लगता है।
5
यदि आवश्यक हो तो शतावरी को सूखा- एक कागज तौलिया में asparagus लपेटें या यह एक साफ डिस्क्लेथ में लपेटो।
6
पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट लाइन करें- एल्यूमीनियम का एक टुकड़ा काटकर अपने पकाना डिश के आकार के समान आकार पन्नी करें।
7
उन्हें लपेटने के लिए थोड़ा जैतून का तेल के साथ asparagus चूसना।- 1 से 2 चम्मच (15 से 30 मिलीलीटर) अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का उपयोग करें।
- शतावरी को जैतून का तेल से पका रही चादर पर ही तेल लगाया जा सकता है।
8
बेकिंग शीट पर एक परत में asparagus की व्यवस्था करें।
9
नमक और काली मिर्च के साथ शतावरी छिड़क और अपनी पसंद के लिए अन्य मौसम।
10
प्रीफेटेड ओवन में शतावरी पकाना डिश रखें।- मध्यम रैक पर asparagus के साथ पाक पकवान रखें।
11
8 से 10 मिनट के लिए शतावरी को कुक लें।- खाना पकाने के आधे समय में, कांटा के साथ शतावरी को बारी या बेकिंग डिश मिलाते हुए।
- शतावरी के खाना पकाने के समय स्टेम की चौड़ाई के अनुसार अलग-अलग होते हैं। 8 से 10 मिनट का दंड के लिए न्यूनतम समय है। Asparagus देखें और यदि आवश्यक हो तो अधिक समय तक जाएं
12
जब उपजी लचीला होती है तो शतावरी तैयार होता है, लेकिन पूरी तरह नरम नहीं होता।
13
एक थाली पर भुना हुआ शतावरी रखें।
14
भुना हुआ शतावरी को छिड़कने वाले पनीर या नींबू के रस के साथ सीजन के साथ छिड़क तो वांछित
15
बेक किया हुआ शताब्दी गर्म या कमरे के तापमान परोसें।