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सभी फास्ट फूड वाले खाद्य पदार्थों की एक सूची बनाओ जो आप आमतौर पर खायेंगे सामान्य उदाहरण ये हो सकते हैं:
- शीतल पेय और मीठा पेय के साथ बर्गर और फ्राइज़ (उदाहरण के लिए, मिल्कशेक जैसे)।
- पिज्जा।
- फ्राइड चिकन
- फ्रेंच फ्राइज़ के साथ मछली
- चिकना या जमे हुए नाश्ते
- त्वरित भारतीय भोजन की तैयारी
- हॉट कुत्तों, आदि
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फास्ट फूड को सबसे ज्यादा पसंद करें यह न केवल अपने लाभ के लिए, बल्कि अपने पूरे परिवार के लिए भी करें अब, हाथ में दी गई सूची के साथ, पता है कि आप प्रत्येक वस्तु को यथासंभव स्वस्थ रूप से फिर से संशोधित कर सकते हैं। अपने घर में दी गई फास्ट फ़ूड मेनू को बेहतर बनाने के लिए जो विकल्प आपको सर्वोत्तम पसंद हैं उन्हें चुनें और निम्न चरणों में कुछ उदाहरणों का पालन करें।
- इष्टतम पोषण के लिए हमेशा सबसे अच्छा और सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करें
- कम संतृप्त वसा, ट्रांस वसा या ठोस वसा वाले स्वस्थ तलने वाले तेलों को पसंद करें ब्रिटिश मेडिकल जर्नल के एक हालिया अध्ययन में कहा गया है कि जैतून का तेल और सूरजमुखी तेल अच्छे विकल्प हैं (कम से कम हृदय रोग से संबंधित)। एक ही समय में जितना भी हो सके उतना फ्राइंग से बचने का प्रयास करें।
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पुरानी साझेदारी बर्गर + फ्राइज़ को रेइनवेट करें! फ्राइज़ के साथ डबल बर्गर हमेशा कैलोरी अनुभव के लायक नहीं हैं जो आपके दिल की नसों को रोक सकता है। यह भागीदारी वास्तव में संतुष्ट, स्वादिष्ट और पौष्टिक पर्याप्त हो सकती है:
- गुणवत्ता वाले मांस चुनें, अपना होममेड हैमबर्गर बनाएं और जैतून का तेल या सूरजमुखी के तेल का इस्तेमाल करके भूनें या सेंकना करें।
- मांस बर्गर के बजाय शाकाहारी बर्गर चुनें
- अपने स्नैक्स में पूरे अनाज ब्रेड का उपयोग करें
- सब्जी के साथ अपने स्नैक्स को भरें: गोभी, टमाटर, सलाद आदि।
- तेल में उन्हें सबको सूखने के बजाय अपने आलू को सेंकना। आलू को काटकर उन्हें पकाकर पकवान में सेंकना (यदि आपको थोड़ा तेल चाहिए तो जैतून का कुछ तार डाल दें)
- अपने हैमबर्गर के लिए एक कम चीनी या चीनी मुक्त केचप बनाओ
- रहस्य के लिए बहुत अधिक मांस सलाद है, मुझे विश्वास करो!
- इन व्यंजनों की कोशिश करें: सामन बर्गर, ग्रील्ड हैमबर्गर और टर्की बर्गर होममेड हैमबर्गर विचारों के लिए, इंटरनेट पर जानकारी देखें, या यहां पर विकी पर देखें
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एक स्वस्थ पिज्जा तैयार करें नूडल्स, लस्जीन, पेनकेक्स, पिज़्ज़ा ... हम्म्, जनता का विरोध करना कितना मुश्किल है! बड़ी समस्या यह है कि उन्हें वसा मिलता है क्या यह नहीं है कि आपने अपनी सारी जिंदगी सुनाई है? ऐसा नहीं है कि यह एक झूठ है, वे वास्तव में वसा प्राप्त करते हैं, लेकिन तभी वे अतिरंजित और एक अस्वस्थ तरीके से भस्म हो जाते हैं। एक स्वादिष्ट विकल्प बनाने के लिए नीचे दिए गए विषय देखें:
- एक पतली परत पिज़्ज़ा बेस चुनें या सफेद आटा के बजाय पूरे आटे के साथ पिज्जा आटा बनाने की कोशिश करें।
- स्टिकिंग से रोकने के लिए और अधिक वसा जोड़ने के बजाय अपने पिज्जा बेकिंग डिश में गैर स्टिक ट्रे या चर्ममेंट पेपर का उपयोग करें।
- दुबला मांस चुनें पेपरोनी, सलामी, सॉसेज और बेकन के बजाय, इस तरह के भेड़ का बच्चा, चिकन स्तन कटा हैम या झींगा के रूप में दुबला मांस विकल्प चुनें।
- कम से कम आधा या कम वसा वाले पनीर का इस्तेमाल करते हुए पनीर की मात्रा कम करें वैकल्पिक रूप से, पनीर को भी नहीं जोड़ें
- मांस टॉपिंग के बजाय सब्जी टॉपिंग का उपयोग करें
- लहसुन की रोटी के साथ पिज्जा मत खाएं (बौना संयोजन द्रव्यमान और आटा)। सलाद के साथ पिज्जा खाओ, कैसा?
- भूल जाते हैं कि आप पास्ता और lasagne तरह स्वस्थ अन्य त्वरित विकल्प बना सकते हैं, हमेशा सॉस में सब्जियों की बहुत सारी जोड़ने और जैतून का तेल और ताजा लहसुन के बजाय वसा मकई तेल के साथ अपने sauteed तैयारी कर रहा है।
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ब्रिटिश पकवान "मछली और चिप्स" (या "मछली और चिप्स") का स्वस्थ संस्करण बनाएं आलू स्ट्रिप्स के साथ मछली के कुछ स्लाइसें और सेंकना Empane बहुत ज्यादा नमक न जोड़ें और एक सुंदर हरी सलाद का पालन न करें!
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स्वस्थ तेलों के साथ तला हुआ चिकन बनाएं मकई का तेल या अन्य घने विकल्प का उपयोग करने के बजाय, सूरजमुखी तेल या जैतून का तेल में आपके चिकन को भूनें (यदि आपके पास स्थितियां हैं)।
- पारंपरिक फ्राइंग के विकल्प, जैसे कि मैक्सिकन फ्राइड चिकन, उदाहरण के लिए।
- एक संगत के रूप में, उबले हुए सब्जियों की सेवा कैसे करें?
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वैध मैक्सिकन भोजन खाएं, और चिकना न करें। कभी-कभी हम बहुत ही विविध जातीय भोजन विकल्प पाते हैं, फिर भी एक या दूसरी गहराई से। जब ऐसी मैक्सिकन के रूप में एक जातीय भोजन, की तलाश में, बर्तन कि आप पहले से ही cotidianamante संस्करणों पर आनंद के स्वस्थ विकल्प की खोज "नसों डालते हैं।" कुछ उदाहरणों में शामिल हैं:
- मैक्सिकन चावल
- घर का बना हुआ tortillas
- मैक्सिकन पाई
- कुछ और विचारों के लिए, इंटरनेट पर खोज या यहां तक कि यहां विकी पर भी।
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एशियाई विकल्पों का आनंद लें जापानी भोजन के मामले में, उदाहरण के लिए, इस तरह के मछली और सब्जियों के रूप में कई स्वस्थ खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन वहाँ भी फ्राइंग, सोडियम (सोया सॉस) और चीनी (चावल) है, जो बहुत भोजन के थर्मल कीमत बढ़ जाती है की एक बहुत कुछ कर रहे हैं, ध्यान देना ज़रूरी है इस घर के खाना पकाने से कुछ स्वस्थ भोजन बनाने में आसान है और इसमें शामिल हो सकते हैं:
- अंडे और सब्जियों के साथ अनुभवी चावल
- सुशी (दोनों मछली और समुद्री खाने की सुशी के साथ-साथ शाकाहारी संस्करण की तैयारी करने की कोशिश करें) यदि आप एक नौसिखिया सुशी निर्माता हैं और एक समुराई के रूप में तेजी से नहीं हैं, बाकी का आश्वासन दिया है, अभ्यास के साथ आप अधिक चपलता प्राप्त करेंगे।
- बेन्टो मार्मिटिंहस यद्यपि उन्हें थोड़ा काम और समय लेना है, इसलिए फास्ट फूड नहीं माना जा रहा है, यह एक अच्छी सिफारिश है
- अतिशयोक्ति के बिना कुछ तले हुए खाद्य पदार्थ (स्वस्थ तेल का उपयोग, मांस की मात्रा को कम और भूरे रंग के चावल का उपयोग करें। चीनी आधारित सॉस में बहुत बढ़ा-चढ़ाकर न करें)।
- सूप, जैसे मिओशिरो
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"मूवी भोजन" बनाएं फिल्म रातों के लिए इसे घर बनाओ:
- नचोस के साथ ऐपेटाइज़र सही जानकारी के साथ सशस्त्र, वे अपेक्षाकृत आसान हो सकते हैं। सैटिंग टमाटर, मिर्च और लहसुन द्वारा एक अच्छा सॉस बनाओ। फिर अपनी पसंद के अधिक सब्जी (प्याज, काली मिर्च आदि) जोड़ें।
- प्लेट पर एक प्लेट पर कुछ नाचो के साथ सॉस परोसें। स्वाद जोड़ने के लिए थोड़ा पनीर के साथ छिड़के। ताजा नाचो बहुत स्वादिष्ट हो सकते हैं
- पॉपकॉर्न बनाएं यह सब पसंद है! अपने पॉपकॉर्न के लिए मक्खन जोड़ने के बजाय, अलग-अलग मसाले जोड़ें, और अन्य चीज़ों जैसे नींबू का रस और काली मिर्च भी। एक परीक्षा लें!
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छोटे प्लेट्स और ऐपेटाइज़र पर गौर करें गर्म तेल में अपने प्याज के छिलकों को तलना और तलने के बजाय, उन्हें सेंकना क्यों नहीं?
- क्या आप डोनट्स पसंद करते हैं? व्यंजन के वसा और चीनी सामग्री को कम करने के लिए, तरबूज के साथ डोनट्स का एक स्वादिष्ट नुस्खा आज़माएं।
- यदि आप पनीर पसंद करते हैं, तो घर का बना चीज़केक का हल्का संस्करण बनाएं
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इतालवी सोडा सुविधा का प्रयोग करके फास्ट फूड अनुभव को पूरा करें। क्या आप सोडा गायब हैं? यह कैसे एक इतालवी सोडा के साथ जगह के बारे में? यह सरल है, फलों के सिरप और वॉयला के दो या तीन चम्मच पानी के साथ गैस से मिलाएं! अपने दोपहर के भोजन, रात के खाने या फेंक के लिए एक स्वस्थ सोडा बाहर आ रहा है। यदि आप आइसक्रीम चाहते हैं, तो सब्जियों के वसा वाले घर का संस्करण चुनें।
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अपने अनुभवों से जानें घर पर स्वस्थ फास्ट फूड भोजन सेट करने के विभिन्न तरीकों से प्रयास करें उन लोगों को ध्यान में रखें जो सबसे अच्छा काम करते हैं और आप और आपके परिवार के किस प्रकार के विकल्प हमेशा उपयोग कर सकते हैं।
- प्रत्येक डिश स्वाद परीक्षण पास करें! क्या इस विकल्प का स्वाद समान है? क्या यह बेहतर है? सबसे अच्छे? अधिक किफायती? क्या यह फास्ट फूड की तुलना में अधिक संतोषजनक है? अन्य लोग इस प्रतिस्थापन के बारे में क्या सोचते हैं? आप अगली बार बेहतर क्या कर सकते हैं?
- अपने पसंदीदा स्वस्थ फास्ट फूड व्यंजनों वाले घर में एक फ़ोल्डर रखें, चाहे प्रिंट या डिजिटल हो। त्वरित खरीद के साथ मदद करने के लिए सामग्री की एक सूची शामिल करें
- यदि आप रास्ते और सीखने के साथ चाहते हैं तो अपने राजस्व को समायोजित करें!
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विशेष अवसरों के लिए कुछ असली फास्ट फूड रिजर्व करें खैर, कोई भी लोहे से बना नहीं है यह थोडा समय का स्थान है, है ना? रहस्य यह एक साप्ताहिक आदत नहीं बनाना है, लेकिन एक महीने में एक या दो बार अपने पसंदीदा नेटवर्क पर जाकर "नंबर के लिए पूछें।" यद्यपि अपनी ज़िम्मेदारी के साथ खुद को प्रसन्न करें, और यहाँ समझाए गए सुझावों को न भूलें।
- स्वस्थ विकल्प के साथ रेस्तरां में दोपहर का भोजन या रात का खाना हमेशा पसंद करें
- इस प्रक्रिया में बच्चों को शामिल करें - उन्हें सिखाना है कि मॉल पर खाना खाने से खाना पकाने में अधिक स्वस्थ हो सकते हैं
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