कैसे बीफ पकाने के लिए

कुक जमीन बीफ़ यह गोमांस के सबसे बहुमुखी कटौती में से एक है और इसे विभिन्न शैलियों और व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। जानते हुए कि मांस को भूनने के लिए कौन सी पकवान का उपयोग किया जाता है, एक कटोरे में मांस और मसाला रखें और अपने हाथों से मिश्रण करें जब तक सभी सामग्री अच्छी तरह से शामिल नहीं हो जाती। मध्यम या उच्च गर्मी पर तेल के साथ एक फ्राइंग पैन रखो। जब तेल पहले से गर्म है, तो फ्राइंग पैन में जमीन के गोमांस को रखें और लकड़ी के चम्मच, रंग या कांटा जैसे बर्तन के साथ हलचल करें। कुक तक अच्छी तरह से सोने का. यह सुनिश्चित करने के लिए बड़े टुकड़ों को तोड़ें कि सभी मांस एक ही तापमान पर पकाए जाएं, जो अच्छी तरह से किया जाएगा।

• सीज़िंग जैसे कि अजवायन के फूल, ताजा लहसुन, रोज़मिरी, नमक और काली मिर्च का उपयोग करें और अधिक यूरोपीय शैली के साथ एक डिश बनाने के लिए लज़ान्या, मांस पाई या एक बोल्जनीस सॉस
• मसाले जैसे पेपरिका, सेने का काली मिर्च, मिर्च पाउडर और ताजी धनिया को जोड़ने का प्रयास करें, जैसा कि डिश में अधिक लैटिन स्पर्श देना है फ़्राई के लिए मांस, पिकाडिलो या मिर्च

मांस का एक बड़ा कटौती खरीदें ओवन में पकाना गोमांस तैयार करने का क्लासिक और आसान तरीका है हालांकि, सभी कटौती इस के लिए विचार नहीं हैं। एक कसाई या किराने का क्लर्क से बात करें और पूछिए कि पाक के लिए कौन सा केक अच्छा है।

• पसलियों, ढक्कन और बड़े स्तन ओवन में पकाने के लिए महान हैं
• एक भुना हुआ स्टेक के बचे हुए सैंडविच पर इस्तेमाल करने के लिए बहुत अच्छा है, इसलिए बहुत ज्यादा खरीदने के लिए डर नहींें।

कट चुनें धीमी गति से खाना पकाने के साथ एक सामान्य नियम यह है कि कटौती करने के लिए स्ट्राव पर ग्रील्ड या पकाया जाना मुश्किल हो। इनमें से अधिकतर कटौती सस्ता हो सकती है और बड़े हिस्से में आती है। सबसे लोकप्रिय गोजातीय स्तन और स्तन हैं ब्रेज़िज्ड और धीमी पकाया स्टेक भी अच्छी तरह से संरक्षित हैं और आसानी से गरम किया जा सकता है, इसलिए किसी एक समय में आप जितना खाना खा सकते हैं उससे ज्यादा खरीदने की चिंता न करें।

• एक कसाई की सिफारिश के लिए पूछें सबसे लोकप्रिय कटौती कंधे, बैल के सामने से बीफ़ और पीठ